Tumis Cumi Asin Bawang Merah
Ini adalah menu yang tak pernah gagal membuat diet gagal karena membutuhkan nasi banyaak saat menyantapnya. Wangi bawang, pete, sereh dan daun jeruk selalu menggugah selera, warnanya pun cantik Rasanya tidak pernah mengecewakan, pedas, gurih dan asam segar, mbayangin thok bisa bikin nelan ludah. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan lidah masing2.
Tumis Cumi Asin Bawang Merah
Ini adalah menu yang tak pernah gagal membuat diet gagal karena membutuhkan nasi banyaak saat menyantapnya. Wangi bawang, pete, sereh dan daun jeruk selalu menggugah selera, warnanya pun cantik Rasanya tidak pernah mengecewakan, pedas, gurih dan asam segar, mbayangin thok bisa bikin nelan ludah. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan lidah masing2.
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi asin dalam air hangat selama 10 menit. Bersihkan kulit luarnya. Cuci hingga bersih.
- 2
Iris bawang merah dan petai (1 butir dipotong 3-4 iris cukup tebal); iris tipis cabe, sereh dan daun jeruk; tomat dipotong dadu, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak kelapa (boleh ganti minyak sawit, tp lebih enak minyak kelapa) lalu tumis sebentar cumi asin, angkat dan sisihkan.
- 4
Gunakan minyak sisa tumisan cumi untuk menumis bawang merah, cabe, petai, sereh dan daun jeruk sampai layu.
- 5
Masukkan cumi asin kembali dalam tumisan, aduk rata, bubuhi garam dan gula secukupnya. Jangan terlalu banyak karena cumi sudah asin.
- 6
Matikan api, masukkan tomat lalu kucuri dengan air jeruk sambal/jeruk limo, aduk aduk, cicipi.
- 7
Siap disantap dengan nasi hangat dan krupuk bawang nyamm...dijamin nasi cepat habis. Resep ini sudah saya praktekkan berkali kali dan tidak pernah gagal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bawang Merah Cumi Asin Tumis Bawang Merah Cumi Asin
Enakkk bangettt 😍😍😍,,, masaknya juga simple aja, langsung cemplung semua (emak2 ga mau ribet 😂)Kalau suami bilangnya sayur cabe, karena banyakan cabe dari cuminya 😂😂😂Bawang merahnya lebih baik pakai yang kecil2 saja, jadi tidak usah iris2 lagi tinggal kupas aja.Cabai juga sesuai selera ya, bisa utuh atau diiris2.Tips supaya tangan tidak panas saat mengiris cabai:Sebelum mengiris cabai, tangan dalam keadaan kering lumuri dengan garam hingga merata. Lalu siap untuk mengiris cabai 😊#resepkuhariini#capekjadianakbawang#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpad_aop#cookpadcommunity_bogor
-
Tumis Bawang Merah Cumi Asin Tumis Bawang Merah Cumi Asin
Hari lebaran kedua, mulai bosen sama rendang. Saatnya si rendang istirahat dulu di freezer, si cumi asin yg keluar. Itu bawang merahnya banyak, tp ngumpet di bawah 😁
-
Tumis Cumi Asin Bawang Tumis Cumi Asin Bawang
Assalamualaikum. Beberapa waktu lalu banyak berseliweran tumis bawang merah, ngeliat aja saya udah ngiler, tapi belum sempet bikin. Dari beberapa resep yang saya baca ada yang ditambah teri, ikan asin, tempe dll. Cuma dasarnya emang tumis bawang merah sama cabe doang, semakin banyak bawang merahnya semakin enak. Baru sempet tadi pagi bikin buat sarapan, saya tambah cumi asin dan teri Medan. Yaaa ampuun ternyata beneran enak, bikin gagal diet, ngabisin nasi. Untung pas nasinya sengaja cuma cukup buat berdua jadi ndak bisa nambah2 lagi #curang wkwkwk.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang
-
Tumis Cumi Asin Bawang Tumis Cumi Asin Bawang
Assalamu'alaikum makan malem bingung mau makan apa ya? Karena masih ada stock cumi asin jadi aku oseng-oseng bentar jadi deh hehe.. selamat mencoba
-
Tumis Bawang Cumi Asin Tumis Bawang Cumi Asin
#PejuangGoldenApron3#resep5#29junisd05Juli2020Bismillah...Menu cethar membahana siang ini buat si Jagoan yang level pedasnya ngalahin ibunya.Buasanya pakai teri nasi. Karena lagi gak ada stock di kulkas , maka teri nasinya diganti cumi asin.Nambah nambah maemnya si anak bujang. Alhamdulillah.
-
Tumis Bawang Cumi Asin Tumis Bawang Cumi Asin
Gegara lihat di tik tok jadi kepengen bikin cuma asin teri diganti sama cumi asin.Waaah mantap banget lho bikin boros nasiii nambaaah teroooos😂#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Bawang Cumi Asin Tumis Bawang Cumi Asin
Awalnya bikin tumis bawang ini karena kelaparan di rumah dan yang ada cuma rawit sama bawang merah.Dari situ coba2 deh bikin bawang ditumis sama rawit trs dipakein kadu bubuk. Dimakan sama nasi anget, enaaak banget.Nah, tumis bawang itu terua ku modif. Salah satunya sama si cumi asin ini. Rasanya? Jangan ditanya. Harus coba sendiri!!
-
Tumis Cumi Asin Bunga Bawang Tumis Cumi Asin Bunga Bawang
Hati-hati ini menu bikin boros nasi 😄Bunga bawang ini mirip dengan daun bawang, tapi bukan bawang prei. Bentuknya panjang dan dalamnya kopong, lebih tebal dan kaku dibanding daun bawang, serta terdapat bunga di ujungnya. Biasanya bunga bawang ini dijual dalam bentuk ikatan. Di beberapa daerah bunga bawang ini memiliki nama lain seperti blalo, ilu-ilu, puthut, atau kembang bawang.Cara mengolahnya cukup mudah, cukup ditumis sebentar saja agar tekstur bunga bawang tetap crunchy, segar dan tidak terlalu lembek.Dipadu dengan cumi asin dan pedasnya cabe, mantap deh.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#generasiaprontis#Cookpadcommunity_bandung
-
Tumis Cumi Asin Cabe Merah Tumis Cumi Asin Cabe Merah
Udah paling top lauk ini sama nasi anget deh .. 😁Selamat Mencoba 🥰
-
Tumis Cumi Asin Cabe Merah Tumis Cumi Asin Cabe Merah
Rabu, 24 Juni 2020 (39/52).Dapet kiriman cumi asin dari mama mertua diindramayu, menu favorite banget diapain juga enaaak. Sekarang nyobain ditumis sama bawang utuh plus cabe merah, dan bener kann bikin khilaf nambah nasi 😆 bawangnya utuh tapi kalo dimasak sampai matang, beneran itu pas dimakan kress guriiih bangeettt 😋😋.#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenApron#CookpadCommunity_Bandung#authorsbandunghebring
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar