Tahu Telur Bumbu Bali

🌻Dapur Mecca || 💛(Filian)
🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) @DapurMecca88
🏡 Meulaboh - Aceh Barat (sementara😁)

Lagi gak punya stok ayam🐓🐓, tahu dan telur pun jadi😁
Yummy😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam, rebus dan kupas kulitnya
  2. 5 kotak keciltahu, belah jadi 2 dan goreng
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 1 irisjahe, geprek
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 250 mlair matang
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  11. Sedikitminyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 7 buahcabe keriting merah
  16. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan sereh sampai harum dan matang.

  2. 2

    Lalu tuang air matang. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata kembali

  3. 3

    Kemudian masukkan telur rebus dan tahu goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dalam tahu dan telur.

  4. 4

    Setelah air menyusut dan bumbu mengental, cek rasa. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk rata.

  5. 5

    Sajikan dan enjoy it💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🌻Dapur Mecca || 💛(Filian)
pada
🏡 Meulaboh - Aceh Barat (sementara😁)
Assalamualaikum wr wbSalam kenal ☺️Saya filian (ig. filian_mufcha_)🌻 Zona Bersyukur, Berbagi dan Berbahagia🌻💛Share with love💛Berbagi menu masakan dan cemilan yang sudah diuji di dapur sendiri dan menjadi favorit keluarga kami💛Semoga bermanfaat...Terimakasih sudah mampir dan mencoba resepnya.. Semoga suka😘
Lebih banyak

Resep Serupa