Pepes pindang

Nurul Hidayah
Nurul Hidayah @nurulhidayahh
Lamongan - Jawa Timur - Indonesia

Kangen masakan ibuu

Pepes pindang

19 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan ibuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan pindang
  2. 3 bhbelimbing wuluh
  3. Bumbu halus:
  4. 8 bhbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah
  7. 10 bhcabe rawit
  8. Seujung jariasam jawa
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 1 lbrdaun jeruk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtpenyedap
  16. Pembungkus:
  17. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu2, setelah halus masukkan belimbing wuluh yg diiris 0,5cm. Ulek kasar

  3. 3

    Lalu tambahkan ikan ke dalam bumbu halus, ratakan bumbu hingga menyelimuti ikan

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, kukus selama 30 menit atau lebih.

  5. 5

    Angkat, diamkan sejenak lalu panggang untuk mendapatkan aroma smokey jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayah
Nurul Hidayah @nurulhidayahh
pada
Lamongan - Jawa Timur - Indonesia

Komentar

Resep Serupa