Pempek teri rumahan

Asna F Amaliah
Asna F Amaliah @afa_faf
Depok

Kepingin makan pempek.. kalau beli harga lumayan tapi dapetnya dikit, kadang juga suka gak cocok sama cukonya (pempek gerobak) 😂 jadilah buat sendiri, dan cuko nya bisa di modif sesuai lidah 😂 bisa juga nih buat ide jualan murah meriah.. di coba ya 💕
#JemputRejeki

Pempek teri rumahan

6 orang berencana membuat resep ini

Kepingin makan pempek.. kalau beli harga lumayan tapi dapetnya dikit, kadang juga suka gak cocok sama cukonya (pempek gerobak) 😂 jadilah buat sendiri, dan cuko nya bisa di modif sesuai lidah 😂 bisa juga nih buat ide jualan murah meriah.. di coba ya 💕
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 3 SDMtepung terigu
  3. 2 SDMkaldu jamur
  4. 2bawang putih (haluskan)
  5. 150 gramteri Medan (haluskan)
  6. Secukupnyaair
  7. Bahan II
  8. 5 SDM munjungtepung sagu
  9. 1 SDMkaldu jamur
  10. Bahan cuko
  11. 1bawang putih (haluskan)
  12. 5cabai rawit merah (haluskan)
  13. Secukupnyagula merah
  14. Asam Kandis / bisa pakai cuka
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 aduk sampai tidak ada yang menggerindil, masak di api kecil sampai mengental dan merata. Matikan api

  2. 2

    Setelah dingin, campur adonan 1 dengan adonan 2 sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera ya 😁

  3. 3

    Setelah itu rebus adonan sampai mengapung.. sambil menunggu adonan mengapung, buat kuah cukonya..

  4. 4

    Campur semua bahan cuko dengan air, masak hingga matang, tes rasa.. jika sudah pas matikan api

  5. 5

    Setelah adonan siap semua, bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas buat cemilan sewaktu-waktu. Disajikan dengan timun beserta kuah cukonya.. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asna F Amaliah
Asna F Amaliah @afa_faf
pada
Depok
Ibu rumahtangga biasa 💐suka modif makanan, simpel dan hemat waktu karna ada bayik yang gak bisa ditinggal lama-lama 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa