Tuna bumbu kuning

Sabilla Mahsa
Sabilla Mahsa @masakalasasa
Bandung

Tuna kesukaan anak2. Klo buat org tuanya, bisa ditambah cabe rawit supaya lebih nendang lagi rasanya.

Tuna bumbu kuning

Tuna kesukaan anak2. Klo buat org tuanya, bisa ditambah cabe rawit supaya lebih nendang lagi rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna fillet
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 1/4 gelassantan kara
  6. 1 buahtomat
  7. Daun salam
  8. Bawang daun
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tuna fillet

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, gula, merica. Siapkan teflon anti lengket, tumis dengan potongan tomat dan daun salam.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan potongan tuna. Tunggu sampai agak matang, balikkan sisi lainnya. Setelah kedua sisinya agak matang, masukkan santan kara dan setengah gelas air. Aduk perlahan agar daging tuna tidak terpotong. Cek rasa. Masukkan bawang daun. Tunggu sampai bumbu meresap dan air agak surut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sabilla Mahsa
Sabilla Mahsa @masakalasasa
pada
Bandung
-Bukan koki handal, cuma doyan bgt makan jadi doyan masak.-Mohon dimaklum foto2 resep yg ga aesthetic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa