Bolu Kukus Mekar

dapurIntan
dapurIntan @intanmu
Sukabumi

Setelah sekian lama kena kutukan bolu kukus, akhirnya bebas juga setelah mencoba pakai resep dari Adviany Kitchen. Senengnya meskipun ga merekah banget tapi segini aja udah bahagia banget😁. Untuk takaran gulanya saya kurangi sedikit dan pakai air susu jadi rasanya pas banget si ade sampe bolak balik ngambil kue 😀

Bolu Kukus Mekar

25 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama kena kutukan bolu kukus, akhirnya bebas juga setelah mencoba pakai resep dari Adviany Kitchen. Senengnya meskipun ga merekah banget tapi segini aja udah bahagia banget😁. Untuk takaran gulanya saya kurangi sedikit dan pakai air susu jadi rasanya pas banget si ade sampe bolak balik ngambil kue 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 sdm munjungterigu serbaguna
  2. 16 sdmdatar gula pasir halus
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sachetsusu bubuk Dancow putih diseduh dengan 150 ml air
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1 sdtvanili
  7. secukupnyaPewarna coklat
  8. cupKertas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Campur semua bahan kering dan basah, kocok dengan mikser semua bahan dengan metode all in one kurang lebih 8 menitan sampai adonan mengembang dan terasa berat. Bagi 2 adonan. Adonan yang 1 beri pasta atau pewarna coklat secukupnya aduk rata. Siapkan panci untuk mengukus, isi air setengahnya dan panaskan dengan api besar sampai beruap banyak

  3. 3

    Masukan adonan kedalam cetakan yang sudah diberi kertas cup. 1 sendok makan adonan putih dan atasnya adonan coklat. Isi sampai penuh yah

  4. 4

    Lalu kukus selama 15 menit dengan api besar. Kukusan jangan dibuka-buka kalo belum waktunya nanti bantat tidak mau mengembang dan mekar. Kalo pakai panci yang tutupnya datar harus diberi serbet tutupnya agar air uap tidak menetes ke kue. Setelah kurang lebih 10-15 menit buka kukusan, angkat kue, keluarkan dari cetakan dan simpan di rak pendingin. Kue pun siap disantap, anak-anak pasti suka dan ga seret di tenggorokan. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurIntan
dapurIntan @intanmu
pada
Sukabumi
Senang makan, ngemil dan akhirnya Seneng main tepung dan nyoba-nyoba resep yang simple dan gampang😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa