Gulai otak sapi padang enak

merisa_79
merisa_79 @merisa_79

Awalnya ga yakin bs sama rasanya dgn masakan padang krn ga pny daun kunyit dan asam kandis. Tp ternyata rasanya ga kalah dgn masakan padang😂...malah anak2 sy bilang lbh enak ini drpd di rest padang😂😂😂...berarti sukses dong...silahkan dicoba resepnya...beneran enak kok🤗🤗🤗

Gulai otak sapi padang enak

40 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ga yakin bs sama rasanya dgn masakan padang krn ga pny daun kunyit dan asam kandis. Tp ternyata rasanya ga kalah dgn masakan padang😂...malah anak2 sy bilang lbh enak ini drpd di rest padang😂😂😂...berarti sukses dong...silahkan dicoba resepnya...beneran enak kok🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 psgotak sapi (potong sesuai selera lalu kukus hingga matang)
  2. Bahan :
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgsereh memar
  5. 2 ruaslengkuas memar
  6. 750 mlsantan
  7. 1 bjasam kandis (optional)
  8. 2 lbrdaun kunyit (optional)
  9. Bumbu halus :
  10. 3 bjbawang putih
  11. 7 bjbawang merah
  12. 2 ruasjahe
  13. 3 ruaskunyit
  14. 3 bjkemiri
  15. 1 sdtlada
  16. 5 bjcabe merah
  17. sesuai seleraGula,garam,penyedap rasa
  18. Ku masak tanpa daun kunyit+asam kandis,tp ku beri sdkt air asam
  19. Rasanya tetap enak😋😋😋

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis minyak dengan bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum.

  2. 2

    Lalu tambahkan bahan beserta santan. Koreksi rasa, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan potongan otak sapi yg sdh dikukus. Masak hingga kuah meresap.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merisa_79
merisa_79 @merisa_79
pada

Komentar

Resep Serupa