مراحل تهیه
- 1
مغز پیاز ریز خرد شده برنج لپه گوشت ادویه جات سبزی روغن و رب انار با هم قاطی میکیم
- 2
دلمه ها رو داخل برگ و پیاز ورقه شده میپیچیم (پیازهارو ته قابلمه میچینیم بعد برگ مو رو میپیچیم)
- 3
نکته مهم رو دلمه ها یه بیشدستی قرار بدید و یه وزنه قرار دهید بعد شکر و آبغوره رو ترکیب کرده و روی آنها میریزیم بعد دمی رو قرار میدهیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
دلمه برگ مو تنبلانه
اومدم برای اولین بار دلمه بپیچم چند تا پیچیدم دیدم ی ساعت گذشت و از اونجایی که اینجانب امتحان دارد به این شکل درست کردم تازه عروس آذری -
-
دلمه (فلفل دلمه)
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه🩵🌻#المپیک_ جهانی_کوکپد۲۰۲۴یکی از غذاهای محبوب و زحمت دار برای اشپزهای محترم دلمه هست(دلمه برگ مو یا فلفل ، کلم، بادمجان و…)غذایی که امروز میخوام در موردش صحبت کنم دلمه فلفل هستش ، قبل از اینکه شروع کنم و نحوه پخت و کاری که خودم انجام میدم براتون توضیح بدم خواست توضیحاتی رو باشما به اشتراک بذارم . فلفل دلمه ای طعم شیرینی داره و رنگ آن از سبز تا قرمز هستش، رنگ فلفل دلمه به زمان چیده شدن اون بستگی داره اگر قبل از رسیدن چیده بشه رنگش سبز،اما اگه بیشتر بمونه رنگش زرد و بعد از رسیدن کامل رنگش قرمز میشه.فلفل دلمه سرشار از ویتامین cو ویتامین b۶و پتاسیم، k1و b9و ویتامین A هست و کالری پایینی هم داره، فلفل دلمه سبز ۲۴ کالری، فلفل دلمه زرد ۵۰ کالری،فلفل دلمه قرمز ۳۱ کالری دارهفلفل دلمه ای داری نر و ماده هستش، اگر انتهای فلفل دلمه ۳ برجستگی داشت فلفل نر هست و اگر ۴ برجستگی داشته باشه ماده هست . فلفل دلمه ای ماده تخم بیشتری دارن و نسبت به نرها شیرین ترن اما بر اثر پختن یا تفت دادن تلخ میشه. نازنین بانو -
-
-
-
-
دلمه سیگاری
#فینگرفوداواخر پخت روی دلمه های کمی رب انار رقیق شده با آب ریختم مزش با رب انار عالی میشه Fateme -
-
دلمه برگ مو
#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_برگ#سرآشپز_طلایی30 35 عدد دلمهطعععم تررش😮#شبموندهابداعی دلمه جدید با کمترین امکانات zeinabsadat hoseini -
-
-
دلمه برگ مو
هیچوقت دلمه برگ رو داخل قابلمه های تفلن یا چدن یا گرانیت درست نکنید، چون لایه داخلی قابلمه تون قالبی درمیاد و دیگه قابل استفاده نیست. آرین دخت -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی#دلمه #دلمه_برگ_انگور یک دستور کامل ودقیق🌺🌺حتما از برنج معطر ایرانی استفاده کنید من از طارم شمال استفاده کردم، به نظر من برنج دلمه اصلا پخته نباید باشه چون داخل دلمه بعدا حالت شل وشفته پیدا میکنه البته کاملا سلیقه ای هست..دلمه برگ مو یکی از دلمه های پرطرفدار هست. یکی از غذاهای سنتی ایرانی شناخته میشود. دلمه برگ بیشتر در فصل تابستان تهیه میشود. برای تهیه دلمه برگ مو از لپه، برنج، گوشتچرخ شده و برای سبزیجات معطر از گشنیز،جعفری، مرزه، ترخون، شوید و تره وپیازچه استفاده میشود. atefe_motevalli -
دلمه با بلغور گندم
#سرآشپز_طلایی#دلمه#سبزینهدلمه یکی از خوشنزه ترین غذاهایی هستش که زحمت زیادی داره ولی زحمتش به خوشمزگی آش می ارزه اینبار دلمه رو طبق دستور فاطمه کریمی عزیزم درست کردم که ایشون از ترکیب بلغور گندم و برنج + گوشت و سبزبجات استفاده کردن که ترکیب خوشمزه ایی دارن اگر شما هم این ترکیب خوشمزه رد میپسندید دستورش رو ببینید و درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9676839
نظرات