Вкусный и полезный для взрослых и детей - джем с лёгкой кислинкой из красной смородины. Его подают к чаю, блинчикам, используют для выпечки, но используют как кисло сладкий соус к мясным блюдам. В приготовлении джема не используют воду и загустители. Предлагаю классический рецепт джема.

Для приготовления варенья-желе из красной смородины Вам понадобится:

#джем #желе #консервация #заготовкиназимуЕсли у вас нет золотистой смородины, можете приготовить по этому рецепту джем желе из черной или красной смородины. Золотистая смородина гораздо слаще, чем красная или черная, поэтому сахар добавляю из расчета на 1 кг смородины 750 грамм сахара. Для джема я брала спелую и слегка недоспевшую смородину, поэтому мой джем-желе получился сладким, но не приторным. Если ваша смородина переспела, то количество сахара можно еще уменьшить, так как переспевшая золотистая смородина становится практически сладкой. Если будите использовать другую смородину, то количество сахара можете увеличить до соотношения от 1 : 1 до 1 : 2. То есть на 1 кг смородины - 2 кг сахара, если хотите получить сладкий джем😊

#джем #смородиновыйджемЯ очень люблю джемы и готовлю их на зиму из ягод и фруктов из своего сада. В сезон смородины варю много различного джема. Этот джем из красной смородины я кипячу 5 - 7 минут, чтобы сохранить его насыщенно красный цвет и чтобы джем не получился очень густым, так как этим джемом я поливаю блинчики, оладушки, запеканки и т.д

#літнєменю#заготовки#летнеечаепитиеЯркий ароматный кисло-сладкий конфитюр из красной смородины, как капелька лета, которая напомнит нам о тепле в холодные зимние дни.Очень полезный, вкусный и универсальный, подойдёт не только на завтрак к оладушкам и блинчикам, но и для сладкой выпечки, в любой десерт и даже идеален при запекании мяса или птицы.Конфитюр получается ароматным и сладким, с лёгкой кислинкой. Благодаря естественным желирующим свойствам красной смородины, по мере остывания становиться густым.

Домашний зефир очень отличается от магазинного по текстуре и вкусу. Он нежнее, воздушней и не такой сладкий. А если его готовить из смородины (красной или чёрной), просто невероятно вкусный!

Вкусный и красивый десерт всего из двух ингредиентов. Джем получается очень ароматным, сохраняется максимум полезных веществ, не растекается и имеет приятную кислинку.#ягоды #консервирование #краснаясмородина #джем #Запорожье #заготовки #зкготовки2020

#консервация заготовкиназиму #джемизсмородины #джемЯ люблю джемы и готовлю их из ягод и фруктов, которые растут у меня в саду. В сезон смородины варю джемы на зиму. Этот джем я готовлю для дальнейшего использования в выпечке. Он очень густой, не плывет в тесте и полностью натуральный. Для его приготовления нужны только ягоды смородины и сахар. А, чтобы джем не получился очень темным, я добавляю к черной смородине красную смородину. Она составляет примерно 1/3 часть от общей массы

Желе из черной смородины – это просто кладезь витаминов. Смородину предварительно необходимо перебрать и помыть.

#охотники для джема достаточно ягод смородины и сахара.

Десерт из красной смородины – вкуснейшее домашнее лакомство! В его состав входят только натуральные ягоды. Количества сахара можно регулировать на свой вкус. В качестве желирующего продукта лучше использовать агар-агар или пектин.

Идеальный джем для пропитки бисквитов, тортов, и просто кушать с чаем.#краснаясмородина #джем #консервация #домашняякухня #джемизкраснойсмородины #домашняяконсервация #преміясоуси