Такое варенье,из чёрной смородины ,очень полезное.Без варки, смородина сохраняет все свои полезные свойства.Варенье получается ароматное,густое и вкусное.Но употреблять его нужно в малых количествах из за большого содержания сахара.👆Хранить его можно при комнатной температуре,но желательно в таком случае добавлять 2 кг сахара,чтобы варенье точно не забродило.Если в холодильнике будете хранить,достаточно 1.5 кг сахара.

Вкусный и полезный для взрослых и детей - джем с лёгкой кислинкой из красной смородины. Его подают к чаю, блинчикам, используют для выпечки, но используют как кисло сладкий соус к мясным блюдам. В приготовлении джема не используют воду и загустители. Предлагаю классический рецепт джема.

#джем #желе #консервация #заготовкиназимуЕсли у вас нет золотистой смородины, можете приготовить по этому рецепту джем желе из черной или красной смородины. Золотистая смородина гораздо слаще, чем красная или черная, поэтому сахар добавляю из расчета на 1 кг смородины 750 грамм сахара. Для джема я брала спелую и слегка недоспевшую смородину, поэтому мой джем-желе получился сладким, но не приторным. Если ваша смородина переспела, то количество сахара можно еще уменьшить, так как переспевшая золотистая смородина становится практически сладкой. Если будите использовать другую смородину, то количество сахара можете увеличить до соотношения от 1 : 1 до 1 : 2. То есть на 1 кг смородины - 2 кг сахара, если хотите получить сладкий джем😊

#джем #смородиновыйджемЯ очень люблю джемы и готовлю их на зиму из ягод и фруктов из своего сада. В сезон смородины варю много различного джема. Этот джем из красной смородины я кипячу 5 - 7 минут, чтобы сохранить его насыщенно красный цвет и чтобы джем не получился очень густым, так как этим джемом я поливаю блинчики, оладушки, запеканки и т.д

Для приготовления варенья-желе из красной смородины Вам понадобится:

Обожаю этот рецепт джем-желе из красной смородины. Джем получается густой, умерено сладкий с небольшой смородиновой кислинкой. Люблю его намазать на хлеб к чаю, а также использую в качестве фруктовой начинки в выпечки. Это очень вкусно. Рекомендую.

#консервация заготовкиназиму #джемизсмородины #джемЯ люблю джемы и готовлю их из ягод и фруктов, которые растут у меня в саду. В сезон смородины варю джемы на зиму. Этот джем я готовлю для дальнейшего использования в выпечке. Он очень густой, не плывет в тесте и полностью натуральный. Для его приготовления нужны только ягоды смородины и сахар. А, чтобы джем не получился очень темным, я добавляю к черной смородине красную смородину. Она составляет примерно 1/3 часть от общей массы

#заготовки2020

Вкусный и красивый десерт всего из двух ингредиентов. Джем получается очень ароматным, сохраняется максимум полезных веществ, не растекается и имеет приятную кислинку.#ягоды #консервирование #краснаясмородина #джем #Запорожье #заготовки #зкготовки2020

Желе из черной смородины – это просто кладезь витаминов. Смородину предварительно необходимо перебрать и помыть.

#літнєменю#заготовки#летнеечаепитиеЯркий ароматный кисло-сладкий конфитюр из красной смородины, как капелька лета, которая напомнит нам о тепле в холодные зимние дни.Очень полезный, вкусный и универсальный, подойдёт не только на завтрак к оладушкам и блинчикам, но и для сладкой выпечки, в любой десерт и даже идеален при запекании мяса или птицы.Конфитюр получается ароматным и сладким, с лёгкой кислинкой. Благодаря естественным желирующим свойствам красной смородины, по мере остывания становиться густым.

Сегодня хочу поделится с вами домашним приготовлением зефира.Попробуйте приготовить зефир из черной смородины. Очень нежный и вкусный не сравнится с магазинным.Самый подходящий рецепт для домашнего зефира и для меня!Я всегда делаю зефир на ночь. Отсаживаю его на силиконовый коврик и на утро зефир готов. #sladko_y_sssirop4ika #зефир #зефиризчернойсмородины #инста #календарь