Ikan mujaer masak kuning kemangi

nay fawaidah
nay fawaidah @cook_16138690

Masakan favorit suami, ini juga resep baru yg aku coba ternyata mempunyai rasa yg nikmat 😊

Ikan mujaer masak kuning kemangi

Masakan favorit suami, ini juga resep baru yg aku coba ternyata mempunyai rasa yg nikmat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujaer
  2. secukupnyaKemangi
  3. Bumbu halus
  4. 10cabe rawit
  5. 5cabe merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 cmjahe
  10. 5 cmkunyit
  11. 5 cmlengkuas (digeprek)
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. Bumbu penyedap
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujaer, taburi garam diamkan +/- 15 menit. Lalu goreng hingga kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu penyedap dan beri sedikit air.

  3. 3

    Koreksi rasa, lalu masukkan ikan mujaer yg sdh digoreng masak sampai bumbu meresap lalu masukkan kemangi. Tunggu sampai kemangi layu.

  4. 4

    Ikan mujaer masak kuning kemangi siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nay fawaidah
nay fawaidah @cook_16138690
pada

Komentar (2)

Resep Serupa