Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 125 grtepung terigu protein tinggi (me : Cakra)
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 90 mlair hangat kuku
  4. 3 grfermipan
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 15 mlminyak sayur
  8. Keju mozzarella
  9. Oregano
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bahan saus :
  12. 1 buahbawang Bombay
  13. 1 siungbawang putih (haluskan)
  14. 3 batangsosis (potong serong)
  15. 1 buahjagung manis (sisir)
  16. 1 batangdaun bawang
  17. 5 sdmsaos tomat
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 1 sdtkecap manis
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, minyak sayur, garam dan gula aduk rata

  2. 2

    Masukkan fermipan tunggu sampai berbuih kurleb 10 menit

  3. 3

    Masukkan tepung dan susu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis

  4. 4

    Taruh di wadah yg sudah diolesi minyak goreng tutup dengan kain basah biarkan hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Sambil menunggu adonan mengembang kita bikin toppingnya dulu ya bunda

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum

  7. 7

    Masukkan sosis dan jagung manis

  8. 8

    Masak sebentar lalu tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula dan sedikit air

  9. 9

    Masak sampai saos mengental rasa sesuai selera lalu angkat dan sisihkan

  10. 10

    Setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan lalu bentuk di atas loyang, tusuk" tengahnya dengan garpu

  11. 11

    Tuangkan saos lalu taburi dengan parutan keju,potongan daun bawang dan bubuk oregano

  12. 12

    Panggang di rak bagian bawah kurleb 7 menit lalu pindahkan ke rak atas, panggang lagi selama 8 menit

  13. 13

    Setelah matang sempurna angkat, olesi bagian pinggirnya dengan mentega agar mengkilap

  14. 14

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Twin's Kitchen
Twin's Kitchen @cook_16349051
pada

Komentar

Resep Serupa