Bolu Ketan Hitam

Tari Ayu
Tari Ayu @Tari_Ayu
Bandung

Dulu pernah bikin bolu ini,pernah Bantar jg Krn salah teknik xixixi

Bolu Ketan Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Dulu pernah bikin bolu ini,pernah Bantar jg Krn salah teknik xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-45 menit
  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 250 grgula putih
  3. 250 grtelur ayam
  4. 250 grminyak kelapa
  5. 1 sdtTBM
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 50 grtepung terigu
  8. Bahan oles loyang
  9. 1 sdtterigu
  10. 1 sdtminyak kelapa
  11. 1 sdtmentega

Cara Membuat

40-45 menit
  1. 1

    Campurkan bahan olesan untuk mengolesi loyang,klo udh tercampur rata,olesi loyangnya yaa..dan panaskan oven sementara membuat adonan kue

  2. 2

    Campurkan tepung ketan,terigu,BP

  3. 3

    Mixer telur,gula dan TBM dgn kecepatan tinggi (me : speed 5) sampai mengembang,± 10 menit

  4. 4

    Setelah mengembang,turunkan speed mixer dan masukkan campuran terigu tadi sedikit demi sedikit,mixer sampai rata

  5. 5

    Matikan mixer, masukkan minyak sedikit² sambil di aduk pakai spatula sampai rata

  6. 6

    Setelah tercampur merata,tuang ke loyang,lalu panggang selama 40-45 menit.Tergantung oven masing² ya moms..

  7. 7

    Tes tusuk bila waktu estimasi panggang sudah cukup.Klo ngga ada yg nempel..berarti udh matang

  8. 8

    Dan ini lah hasilnya,saat di keluarkan dari loyang..ngga ada sedikit pun pocelan bolu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari Ayu
Tari Ayu @Tari_Ayu
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa