Ikan Kembung Bumbu Pedas

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Malang - Indonesia

Ini resep random. Ceritanya lagi mengolah kembali ikan bakar yg dikasih tetangga, berhubung sudah aku masukin kulkas dan bumbu menurutku kurang akhirnya aku bumbuin lagi. ✌

Kalau teman-teman mau nerapin resepnya, sebenarnya ikan'nya bisa menggunakan ikan apa saja sesuai favorit teman-teman. Semoga suka dengan resepnya.. 🤗🐟🍛

#taawoniekitchen #taawoniefooddiary

Ikan Kembung Bumbu Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Ini resep random. Ceritanya lagi mengolah kembali ikan bakar yg dikasih tetangga, berhubung sudah aku masukin kulkas dan bumbu menurutku kurang akhirnya aku bumbuin lagi. ✌

Kalau teman-teman mau nerapin resepnya, sebenarnya ikan'nya bisa menggunakan ikan apa saja sesuai favorit teman-teman. Semoga suka dengan resepnya.. 🤗🐟🍛

#taawoniekitchen #taawoniefooddiary

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 Porsi
  1. 5 EkorIkan Kembung
  2. Bumbu Halus :
  3. 10Cabe Rawit (sesuai selera)
  4. 4Cabe Merah Besar
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. 3 SiungBawang Merah
  7. 1/2Bawang Bombay
  8. 1 SDMGula Jawa
  9. 1 BuahTomat
  10. 2 LembarDaun Salam
  11. 1 PotongLengkuas
  12. Minyak untuk menumis
  13. Air
  14. Garam
  15. Gula Pasir
  16. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ikannya sebenarnya bisa sesuai selera. Waktu aku bikin resep ini, ikannya dikasih tetangga ikan bakar. Trus ikannya aku goreng kembali, soalnya sudah aku masukin kulkas.

  2. 2

    Haluskan/cincang halus cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putig, bawang bombay.

  3. 3

    Potong tomat kecil-kecil, sisihkan.. Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum, lalu masukkan tomat, daun salam, dan lengkuas.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, gula jawa, garam. Masak hingga bumbu mendidih dan sedikit mengental..

  5. 5

    Masukkan ikan, lalu ukep ikan hingga bumbu meresap dan air menyusut. Siapkan dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
pada
Malang - Indonesia
🤗 Hi everyone, welcome to Taawonie Kitchen. Home cook & street foods enthusiast.. 🍛🍲🍜🍝🍢- 2019 #SiapRamadhan Challenge- Golden Apron 2- Golden Batik Apron 2023- BALON Challenge (2024), all i did it!! 🎉🍲📝 A new recipe every week..#taawoniefooddiary #taawoniekitchenPlease support my YouTube channel, subscribe & like! Thank you! 😚Youtube: https://bit.ly/2Nwjycy(Taawonie Kitchen)Instagram: @taawonie_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa