Kentang Jagung asam manis pedas

bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
Yogyakarta

Ada banyak sisa sayur di dapur.. Bingung mau dimasak apa mau rebus jagung juga bosen akhirnya buat deh kentang jagung asam manis.. 😋

Kentang Jagung asam manis pedas

Ada banyak sisa sayur di dapur.. Bingung mau dimasak apa mau rebus jagung juga bosen akhirnya buat deh kentang jagung asam manis.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. Bahan
  2. 2 buahjagung uk sedang dipotong2
  3. 3 buahtahu (boleh tdk pakai)
  4. 4 buahKentang dipotong besar memanjang
  5. 1 buahwortel potong dadu
  6. 1 batangdaun bawang di potong besar2
  7. Bumbu :
  8. 1 butirbawang bombay diiris
  9. 2 butirbawang putih
  10. 4 butirbawang merah
  11. 3 buahcabai rawit
  12. 1 buahtomat ukuran sedang
  13. Saus tomat
  14. Saus tiram
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaPenyedap rasa (saya pakai penyedap jamur totole)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Pertama2 goreng kentang hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Rebus jagung hingga matang lalu angkat

  4. 4

    Goreng tahu kemudian sisihkan

  5. 5

    Saya mengambil asam dr tomat, gongso tomat dan cabe hingga layu.. kemudian ulek hingga halus.

  6. 6

    Tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. Setelah itu masukan wortel

  7. 7

    Setelah agak layu masukkan sedikit air.. kemudian beri saus tiram secukupnya

  8. 8

    Tambahkan kentang dan tahu yang sudah digoreng tunggu hingga meresap

  9. 9

    Tambahkan penyedap, gula, lada,saus tomat kemudian tes rasa

  10. 10

    Setelah itu masukan jagung yang sudah direbus.. Lalu aduk aduk hingga merata..setelah itu masukkan daun bawang tunggu hingga matang

  11. 11

    Siap disajikan,😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
pada
Yogyakarta
kebahagiaan itu adalah ketika kamu masak dan orang2 yang memakan maasakanmu itu suka dan sampai nambah2 😊
Lebih banyak

Komentar

bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
Mungkin bila suka seafood bisa ditambahkan seafood ya

Resep Serupa