Oseng Tempe Cabe Hijau

Lala Talantu
Lala Talantu @cook_15453229

Mari kita sebut ini dengan oseng tempe ndeso, oiya masalah pemakaian cabenya sesuai selera ya. Karena saya suka pedes makanya cabenya agak banyak hehe

Oseng Tempe Cabe Hijau

3 orang berencana membuat resep ini

Mari kita sebut ini dengan oseng tempe ndeso, oiya masalah pemakaian cabenya sesuai selera ya. Karena saya suka pedes makanya cabenya agak banyak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktempe ukuran sedang
  2. 15 bhcabe hijau besar
  3. 5 bhcabe merah besar
  4. 3 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 50 mlair
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1lb daun salam
  9. 1lb potongan tipis lengkuas
  10. Gula jawa sisir secukupnya
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaTotole (kaldu jamur)
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis tipis memanjang

  2. 2

    Cuco beraih cabe, lalu potong cabe tipis menyerong

  3. 3

    Potong seluruh bawang tipis tipis

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng tempe sampai agak kering, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis bawang, daun salam, dan lengkuas sampai harum

  6. 6

    Masukkan cabe dan gula jawa, tumis sampai cabe agak layu

  7. 7

    Masukkan tempe yg sudah digoreng, aduk, dan tunggu 1 menit

  8. 8

    Masukkan air, garam, totole, dan kecap. Lalu tunggu air meresap, dan habis

  9. 9

    Koreksi rasa, dan oseng tempe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lala Talantu
Lala Talantu @cook_15453229
pada
Anak kosan, Indonesia cuisine, and spicy food lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa