Rujak Cireng
#JemputRejeki
Cari-cari resep cireng yang oke dan pas dimasak tidak meledak-ledak, eh dapetnya ini. Asal apinya kecil ngga akan meledak kok. Ini enak banget, teksturnya pas, rasanya juga oke. Dicoba yuk buat temen ngopi 🖤
Rujak Cireng
#JemputRejeki
Cari-cari resep cireng yang oke dan pas dimasak tidak meledak-ledak, eh dapetnya ini. Asal apinya kecil ngga akan meledak kok. Ini enak banget, teksturnya pas, rasanya juga oke. Dicoba yuk buat temen ngopi 🖤
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat adonan cirengnya ya. Haluskan bawang putih, garam, ketumbar bubuk & royco ayam. Sisihkan.
- 2
Siapkan 150 ml air di wajan. Masukkan bumbu halus dan 2 sdm muncung tepung tapioka. Aduk aduk.
- 3
Nyalakan api kecil, aduk sampai mengental. Pastikan apinya kecil saja ya, dan aduk sampai benar-benar mengental.
- 4
Di wadah agak besar & datar, siapkan tepung tapioka sisanya. Masukkan adonan aci yang mengental tadi. Selagi masih panas, aduk & uleni sampai merata. Sisakan sedikit tepung jangan diuleni semua.
- 5
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih.
- 6
Goreng di minyak panas dengan api sedang. Setelah setengah matang, kecilkan api dan goreng sampai bagian luar kering dan krispi. Angkat.
- 7
Sekarang kita buat bumbu rujaknya. Siapkan cobek. Haluskan cabai rawit merah & garam. Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus & merata.
- 8
Larutkan 1 sdm asam jawa dengan 3 sdm air panas. Ambil airnya saja & tambahkan kedalam bumbu rujak. Aduk merata & tes rasa.
- 9
Susun cireng diatas piring bersama bumbu rujaknya. Enak disantap saat cireng masih hangat. Cirengnya enak, kriuk di luar & kenyal di dalam. Sedaaaapp 🖤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Rujak cireng nikmat disantap saat hangat dengan orang terkasih💕#JemputRejeki#MurahMeriah#Rujakcireng
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Kemarin iseng buat cemilan ini gak perlu tunggu waktu lama begitu landing dari penggorengan langsung ludes dalam sekejap top markotop deh 😂👌 Rujak Cireng
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Bismillah, rasanya kepingin makan cireng bumbu rujak, yukkk kita coba membuatnya🙌🏽#CookpadCommunity_Kalbar#MenuBerbukaPuasa
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
ini bikinnya sebelum anakku lahir, lagi hamil bawaannya ngunyaaahhh teruss, kalo beli terus bisa tekor uang bulanan,Jadi cari cari di youtube, ketemu resepnya @elisabeth wang, tak cobain, eh pertama bikin langsung berhasil.. alhamdulillah,kalau mau lebih jelas cara buatnya, bisa di lihat di youtube nya yaa, search aja nama akunnya, terima kasih resep nya mbak 😅 semoga aku gak nyalahi aturan😋di video bikin 250 gr, aku bikinnya 500 gr#kapsulajaib
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Bukan orang sunda tapi seneng banget sama jajanan ala ala sunda. Karena kuliah di Jawa barat yaa jadi lidahnya udah ngikutin sana. Daaannn disepanjang jalan kampus yg dijajakan kebanyakan makanan sunda salah satunya cireng ini. Mari dicoba kuy. Ini cireng ala kadarnya yaa, gada tepung sagu yaudah pake tepung tapioka aja gpp. Maaf belum terlalu pintar mendeskripsikan, jadi mungkin agak rancu hehe.
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Ternyata bikin rujak cireng itu mudah dan gak ribet. Sebenarnya sih ini request dari nak ganang. Lihat postingan temen yg jualan rujak cireng kemasan. Lebih sehatlah klo buat sendri pas juga di rumah ada stok bahan. Cari² resep di cookpad. Eksekusi lah selanjutnya. Recook resepnya dapur mb tyahasanah#MasakAsyik#CemilanMalamMinggu#DiRumahAja#DiRumahAman#LezaTo
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Assalamualaikum Cookpaders.. Yuhuu setelah bbrp bulan vacum dari #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bogor, akhirnya seneng banget bisa lagi ikutan ramein #CABEKU dengan tema olahan tepung #PakKetipakTepung. Nah sedikit mau cerita nih, kalo tepung yg aku pake ini namanya tepung tapioka. Biasanya kalo bikin cireng ini aku pake tepung ini. Sengaja ngabisin stok yg ada jg sih. Hiiihii..Oiya, sedikit tips ya buat bikin cireng yg anti meledak itu coba deh ditambahin tepung terigu sedikit, teruuss pas goreng api nya jgn terlalu panas banget... Lebih enak emang dimakan pas baru mateng/ anget anget yaa. Krispi diluar, empuk didalam. Jangan lupa buat bumbu rujak nya juga, biar tambah yahuutt😝
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Lagi bosen di rumah terus, bikin cemilan yang gampang ajaa yuks..
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
dilema ga bisa jajan keluar udah malem, jadila cireng ini untuk ganjel perut
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Dri bbrp hari kmrn si Ayah request minta bkinkan cireng ini buat cemilan sore. Tpi si Bunda agak ragu, soalny prnah dngr klo ga trbiasa, pas nggoreng si cireng ini bisa meletup2, kan tuh minyak bisa loncat kmna2 jadinya 😆. Trus nemu resep ini, tpi sbelumnya searching dlu dong tips2 biar ga gagal bikinnya. Akhirnya jadilah si cireng ini..dengan aman lancar jaya..😁🖒Source : Aquila Mega#KamuInspirasi#DiRumahAja#KeDapurAja#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunityBanjarmasin#NayAssya_Gorengan
-
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Meski hitsnya sudah lewat, rujak cireng masih banyak peminatnya, yuuuks bikin sendiri. Caranya mudah, pas disantap buat cemilan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar