Es Gabus Rasa buah-buahan Seger

Siang-siang paling enak makan es. (Kayak ada dingin-dinginnya gitu) #iklan 😄. Tapi lagi-lagi kalau beli lebih boros, jadi sekarang mau sharing cara bikin es gabus (sekalian nostalgia jajanan masa lampau). Ada yang masa kecilnya pernah makan es gabus? Kalau ada, selamat!!! Masa kecil anda terselamatkan 😄😄😄. Terakhir makan es gabus waktu masih sd buatan mommy, waktu itu es gabusnya masih resep standar. Kali ini ada sedikit modifikasi dari resep buatan mommy, tapi resep aslinya juga aku cantumin di sini kok 😊 ceritanya biar jadi es gabus kekinian 😄

Jajanan jadul generasi 90an... Minuman tapi bisa dimakan... Digigit empuk, tapi ga kenyal kayak jelly dan agar2... apalagi kalo bukan ES GABUS 😂Btw ada yang inget ngga sama jajanan kuno jaman SD ini? (duh jadi ketebak deh umurku berapa 🙈).Oiya, ada ngga yg kalo makan es gabus suka disesep2in sampe keliatan gabusnya tinggal warna putihnya aja 😂 toss lah kalo samaan... nih aku post resepnya, sapa tau ada yang mau nostalgia sama mantan, eh es gabus deng 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo week7

Cuacanya lagi panas-panasnya, pengennya minum yg seger-seger. Akhirnya bikin es gabus yg mudah dan low budget.

Yg kelahiran 90an, mana suaranyaa😆Kayaknya banyak yaa yang udh pernah nyobain es legendaris ini pas jaman SD.😁Yuk nostalgia dgn bikin es gabus sendiri!Source: Hobby Makan Makan (facebook)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Inget jajanan waktu kecil, kalau jajan es gabus musti disesepin dulu sampai airnya keluar dan dingin-dingin gitu di gigi, terus tinggal tersisa gabusnya doang sampai warnanya hilang jadi putih 😄Ini es terhitung punah yaa 😄Buat yang kangen sama es gabus tapi gabisa nyari si penjualnya. Bisa kok bikin sendiri. Gampang pula, cuma modal kompor panci sama kulkas 😄

Cemilan dingin jadoel yang dinginnya, tekstur esnya dikangenin semua orang termasuk saya,suami dan anak2. #SayangAnak jadi bikin deh es jadul ini tuk 2 jagoanku, bahan2nya mudah didapat dan cara membuatnya juga simpel. Hasil recook resepnya bunda Siswty Elfin Bahtiar, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Es Gabus Hunkwe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177222-es-gabus-hunkwe?via=whatsapp&shared_at=1555489588Saya ga pake santan instan lagi ga ada stok,tapi ini rasanya manis seger. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Jaman kecil pernah makan es, tapi rasanya bukan kayak es krim. Setelah ikutan Cookpad, baru tau kalo nama es ini adalah es gabus dan bahannya dari hunkwe. Karena penasaran, saya coba ikutan bikin pake resepnya @alaBunna

Udah lama banget ga makan es gabus...10 tahunan lebih malah...Wihhh....Dan akhirnya hari ini bikin juga

Lagi pengen bikin ini, bikinnya tadi malam. Sebenarnya kalau ga dijadiin es gabus juga enak ya, jadi suka-suka. Kalau sudah matang adonanya mau dijadiin es gabus ok, atau mau dimakan biasa juga oke😁. Oia ini kalau menurutku gula pasir 1/2 gelas kurang manis, tapi selera ya. Kalau teman-teman pengen manis tinggal ditambah gulanya. Source Dapur Hanna Layla...😂#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu_6

Membandingkan jajanan dulu dg jajanan anak2 skrg, jauh brbeda. jd keingetan es roti jaman sekolah dulu. Intip di kukped nemu es gabus nya mba.memey 😄 Nah ini dia .. es roti / es gabus nya. Cekidot 😉Lgsung diserbu..cm nyisa 3 saat pemotretan 📷

Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo....

17 Agustus 2019. 32-3.Bismillah...Es gabus adalah es yang berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Es ini terbuat dari tepung hunkwe yang berwarna putih dan biasa dikemas dengan kertas yang berbentuk silinder. Pada saat tepung ini dimasak maka akan beraroma harum dan bertekstur kenyal. Es gabus memiliki bentuk persegi dan berwarna warni. (budaya-indonesia.org es gabus)Es gabus atau es hunkwe atau ada yang menyebutnya es kepes kepes ini terbuat dari campuran tepung hunkwe, santan, susu (optional), gula dan aneka perisa makanan. Awalnya es gabus hanya memiliki satu warna (rasa), tetapi seiring berjalannya waktu, es gabus mulai dikenal dengan banyak rasa dan warna (pelangi).Saat ini beberapa pecinta kuliner jadul sudah mulai banyak mempromosikan kembali jajanan Es Gabus ini agar tetap eksis dengan berbagai varian rasa yang kekinian.Semarak clover kali ini bertepatan dengan HUT RI ke 74 dan mengusung tema 'merah putih clover'. Semoga berkenan dengan Es Gabus merah (muda) putih ini 🤗.*Dirgahayu RI ke 74, jaya makmur negeriku tercinta 🎉🎊💐🤗❤️*#semarakclover#merahputihclover#semarak_merahputihclover#clover#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Kebumen#cookpadcommunity#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke32