Kulit ayam Krispy keto

Dewi Siti Fatimah
Dewi Siti Fatimah @cook_dew09
Gunung Putri Selatan - Bogor

Memang harus membutuhkan waktu yang agak lama membuat ini.. Harus sabar agar minyaknya keluar dari ayam tersebut dan langsung bisa menggoreng dengan sendirinyaa, jadi lebih terjamin yaa

Kulit ayam Krispy keto

Memang harus membutuhkan waktu yang agak lama membuat ini.. Harus sabar agar minyaknya keluar dari ayam tersebut dan langsung bisa menggoreng dengan sendirinyaa, jadi lebih terjamin yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit ayam
  2. 1 bonggolbawang putih
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. Garam Himalaya/ garam biasa
  5. Bubuk cabe (jika pencipta pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbunya : bawang putih di haluskan, garam secukupnya di uleg atau dibelender (sesuai selera)

  2. 2

    Campurkan bumbu (bawang putih yang sudah dihaluskan) dan lada bubuk (secukupnya) jika kurang berasa tambahkan garam (lebih bagus garam Himalaya)ke dalam Kulit ayam yang sudah dibersihkan aduk hingga merata

  3. 3

    Diamkan 10-15 menit agar bumbu meresap ke dalam Kulit ayam

  4. 4

    Lalu tumis semua bahan ke wajan anti lengket, tidak usah memakai minyak karena kulit ayam akan mengeluarkan minyaknya sendiri

  5. 5

    Perhatikan terus jika ingin di tinggal jangan terlalu lama bisa-bisa menjadi gosong..

  6. 6

    Tumis hingga kurang lebih 30 menit yaa, sampe kulit ayam kecoklatan dan mengeluarkan minyaknyaa

  7. 7

    Setelah kulit ayam merata kecoklatan angkat dan tiriskan.. Jika ingin lebih kriuk lagi bisa menggunakan microwave suhu 160°C selama 10 menit, jangan langsung di masukkan ke nampan microwave nyaa harus di beri kertas roti untuk alas ya agar saat diangkat tidak lengket..

  8. 8

    Taraa jadi deh.. Ini yg sudah saya campurkan dengan bubuk cabe, sesuai selera yaa kalau tidak suka boleh ditiadakan hehe.. Kulit ayam yg kriuk bisa di masukkan kedalam toples agar awet untuk cemilan yaa

  9. 9

    Eitss.. Sisa minyak jangan dibuang yaa bisa dipergunakan untuk menambah aroma masakan seperti olahan mie (mie ayam) dan aneka masakan tumis tumisan.

    Cocok buat yang sedang menjalankan program diet keto dan diet debm.
    Selamat menikmati 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Siti Fatimah
Dewi Siti Fatimah @cook_dew09
pada
Gunung Putri Selatan - Bogor
Saya suka memasak apalagi masakan sunda tapi saya mencoba hal baru untuk membuat masakan yg belum saya buat.. Okee cekidot yaa 🤓🤓
Lebih banyak

Komentar (3)

wulan wulandari
wulan wulandari @cook_9597295
klo pake microwave 10 mnt itu kluar minyak jg kah?

Resep Serupa