Risolles smoke beef renyah

13 orang berencana membuat resep ini
Anisa Endah Sulistyowati
Anisa Endah Sulistyowati @cook_16904547
Bandung, West Java
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu yg telah disaring
  2. 8 butirtelur ayam
  3. 650 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 900 mlSusu cair
  6. 250 grTepung panir
  7. Isi risolles
  8. 8 lembarSmoke beef
  9. Keju chedar
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 150 grMayonais
  12. 7 butirtelur ayam rebus
  13. 1/2 sachetsusu kental manis
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan 6 butir telur, masukan garam, kocok lepas

  2. 2

    Masukan telur ke dalam mangkuk berisi tepung terigu

  3. 3

    Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk adonan

  4. 4

    Masukan air sambil diaduk

  5. 5

    Saring kembali hingga tidak ada gumpalan

  6. 6

    Panaskan wajan dengan api kecil. Oleskan minyak gorengz Tuang adonan hingga tidak ada warna putih. Tuangkan adonan ke atas piring.(jika sudah bisa dilepas maka adonan sudah matang)

  7. 7

    Untuk membuat isi: iris lurus smoke beef, bagi menjadi 4 bagian

  8. 8

    Iris bawang bombay memanjang

  9. 9

    Iris keju sesuai selera

  10. 10

    Tuang mayonais ke dalam mangkuk, tambahkan susu kental manis, lalu aduk merata

  11. 11

    Bentangkan kulit risoles dan masukan seluruh isian, lipat

  12. 12

    Kocok lepas 2 telur dalam mangkuk. Tambahkan air secukupnya

  13. 13

    Celupkan risoles ke dalam mangkuk telur

  14. 14

    Pindahkan risoles ke wadah yang berisi tepung panir

  15. 15

    Masukan risoles ke dalam freezee agar lebih renyah

  16. 16

    Goreng sebentar hingga warna kulit berubah keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Endah Sulistyowati
pada
Bandung, West Java
Daily cooking and baking 👩🏻‍🍳something spicy, sweet, and fresh are here. Welcome!If u interest with my recipe, please love it! Thankyou ❤️Lets share and make connection
Lebih banyak

Resep Serupa