adik adik pada suka baru beberapa menit dah habis😆

Olaaaa, kembali lagi dengan saya yang tengah coba2 resep cookie kesukaan Cookie Monster ini. Karena masih ada sisa bahan2 kue Lebaran kemarin, saya tinggal melipir ke toko bahan kue membeli choco chips & cooking chocolate yang kehabisan di lemari untuk membuat si cokelat manis ala2 Famous Amos cookies ini. Setelah baca beberapa situs di internet dan membandingkan resep, akhirnya jadi dan super crunchy plus gurih banget! Yang mau coba, monggo dieksekusikan ya ^___^

Brown Butter Hazelnut Chocolate Chip Cookies panjang yes judulnya 😅Kukis dengan perpaduan hazelnut-cokelat tuh emang klik banget...apalagi ditambah aroma dari brown butter-nya...makin² deh yummy-nya 😋Cocok juga jadi isian toples buat lebaran nanti 😊Sumber resepnya aku lupa² ingat, kalo gak salah dari bakebynature, tentunya dengan beberapa penyesuaian.#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni

Kukis ini menjadi "My most favorite cookies" di lebaran 2016. Aku sukaaaa dengan rasa dan teksturnya yang crunchy, aromanya pun wangiiiii. Semua keluarga yang mencicipi bilang enak. Karena aku bikin hanya 1 resep saja, maka diam2 toples kukis ini aku tarik masuk kamar ^_^Resep ini pemberian dari Sahabatku tersayang, Mahani Khalid Abdat. Jazakillah, An *kiss kiss

Heylow ..Coklat tuh salah satu makanan yang enak banget dan bisa di nikmatin kapan ajaSaat hati menggalau coklat cocok buat teman curhat hihihi .Sabtu sore tadi saat sepi sendiri di rumah langsung kepikir buat bikin cemilan asiksekalian ikut cokelat week dong . Bohay chips cookies ini lembut dan nyoklat bgtjadi bukan jenis kue kering yang kres kres yaa. #ChocolateWeeks

Kenapa daku sebut versi 2.0 karna beda resep dari resep coklat chip sebelumnya. Mana yang lebih enak?? Cobain aja resep dua2nya 😁🙏🏻

Aku hobi banget ngemil cookies, tapi nggak telaten untuk membentuk cookies kecil-kecil satu per satu dengan tangan. Solusinya? Aku bikinlah drop cookies - alias cookies yang tinggal disendoki ke loyang. Ukurannya pun bisa dibikin cukup besar (makan yg kecil nggak nendang hahaa), tapi tetap renyah dan garing. Perhatikan cara panggang agar kukis bisa garing renyah. Inilah resep favoritku untuk kukis renyah ukuran besar, yang aku ambil dari majalah Sedap edisi jadul. So far the best for me!

Ini kedua kalinya bikin cookies kayak gini. Awal2 lihat resep asal di google (Maafkan sudah lupa dulu awalnya nyomot resep siapa) tapi komposisi banyak saya adjust krn sekeluarga tim banyak coklat dan sedikit gula.

Pernah menonton salah satu film Disney berjudul Tangled di tahun 2010? Disitu ada scene saat Rapunzel sedang menghidangkan Chocolate Chip Cookies sembari ia bernyanyi bersama teman-teman hewannya.Semua pasti sudah kenal dong dengan cookies satu ini? Nah saya bikinnya doubble chocolate 😁 Jika ingin sama persis dengan di film kartun itu, silahkan cokelat bubuknya di skip dan takaran tepungnya ditambah sebanyak takaran cokelat bubuk di resep ini.#GenerasiAprontis#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#Cookpadcommunity_KalselSource : Luvita Ho

Kukis ini enak bila pakai butter. Renyah di luar namun moist dan empuk di dalam. Rahasianya panggang antara 8-10 menit, kukis akan "set" di luar oven.Jangan overbaked, karena akan membuat kukis keras. Pas untuk camilan sore sambil ngopi ngopi cuantikkk..

Meski judulnya choco chip, saya tidak menggunakan choco chip karena terlalu kecil untuk saya. Jadi, saya pakai cokelat batangan yang dicincang kasar, biar lebih mantap! Untuk tekstur, (khusus choco chip cookies) saya kurang suka cookies yang crispy dan keras jadi saya membuat teksturnya lebih soft, chewy, namun tetap garing di luarnya. Hmm...