Jengkol bumbu asam manis

13 orang berencana membuat resep ini
Juli Junaenah
Juli Junaenah @cook_15257468

Saya biasanya klo masak jengkol d rendang atw d semur, tp saya bikin kreasi membuat masakan jengkol bumbu asem manis... 👌🏻😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Jengkol (saya bli 10rb)
  2. Cabe m + cabe rawit m
  3. Bawang merah + Bawang putih
  4. 3 buahKemiri
  5. Asem matang (saya bli yg 1000 tp bagi 2)
  6. Garam+micin+m*s*ko rasa ayam
  7. Gula merah (separuh ajh)
  8. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama:rebus dlu jengkol nya sampe empuk dn airnya sdh hasat,lo sdh hasat dn empuk angkat, tp jngn terlalu kering nnti gosong dech.... 😁

  2. 2

    Buang air rebusan jengkol, ksih air yg dingin tp bkn dari kulkas y bun😊kupas kulit jengkolnya, stlh d kupas iris " jengkolnya...sesudah d iris siapkn penggorengan dn minyak sayur....

  3. 3

    Setelah d goreng, masak bumbu yg sdh d ulek,sampe bau harum... stlh matang bumbunya masukin dech jengkonya...👍🏽👌🏻😚

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Juli Junaenah
Juli Junaenah @cook_15257468
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya