Tumis lidah sapi saus tiram dan matah ala Uli
#ReseppertamaKrn lagi trgila2 sama sambal matah, jd pengen di matahin smua. Tp krn sambal matah itu cabenya dipotong2 (ngeri sama biji cabenya), akhirnya smua bahan sambalnya saya uleg. Dan jeruk nipis dan sereh saya utuhkan juga. Selamat mencobaaa.
Tumis lidah sapi saus tiram dan matah ala Uli
#ReseppertamaKrn lagi trgila2 sama sambal matah, jd pengen di matahin smua. Tp krn sambal matah itu cabenya dipotong2 (ngeri sama biji cabenya), akhirnya smua bahan sambalnya saya uleg. Dan jeruk nipis dan sereh saya utuhkan juga. Selamat mencobaaa.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih (slice) lidah
- 2
Lalu campur dg saus tiram,beri sedikit penyedap totole, aduk dan diamkan selama 30-40 menit di lemari es
- 3
Uleg bawang merah/putih dan cabe rawit. Mau halus atau tidak, suka2 ya. Disini saya uleg nya agak kasar
- 4
Panaskan penggorengan, kasi sedikit minyak goreng, bila sdh panas, masuknya bumbu halusnya, beri bawang bombay daun jeruk dan sereh. Tumis sampai sedikit layu dan harum.
- 5
Lalu masukkan lidah sapi yg sdh dimarinasi dg saus tiram, aduk dan beri sedikit air. Dan biarkan sampai empuk. Koreksi rasa. Dan selesai sudah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis tuna sambal matah Tumis tuna sambal matah
Saya selalu suka dengan makanan yang super pedas. Karena males ngulek2 maka sambal matah adalah pilihan yang pas. Hmmm...sedap sekali dipadu dg nasi panas
-
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah
Sambal matah sebenernya ga ditumis ya, tp biar bs awet buat lauk 3x jdnya sy tumis 😅 tapi rasanya tetep seger daun jeruk gt, pedas, agak asem, pokoknya ngabisin nasi😊
-
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah
Suami suka banget sama sambal matah, tapi suka kalau bawangnya dibuat sedikit layu. Agak berbeda sedikit ya dari versi aslinya, yang penting suami senang deh hehe. Karna bingung mau ditambah lauk apa untuk pendamping sambal matahnya, baiklah ku campur dengan ayam fillet saja. Dan ternyata suami suka dengan uji coba aku ini! Bakalan sering masak ini nih kayaknya 🤭
-
Tumis dori sambal matah Tumis dori sambal matah
Baru pertama kali masak sambal matah. Sambal matahnya sengaja saya tumis supaya lebih aromatik. Ikan dorinya juga hanya direbus karena sedang mengurangi gorengan. Menu ini bisa menjadi alternatif menu diet ya#resolusisehat2021#diarydietTR90
-
Tumis Cumi-cumi Sambal Matah Tumis Cumi-cumi Sambal Matah
Masih blm bisa move on dengan sambal matah.Kali in kita tumis sama cumi-cumi yukkk..#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Tumis Babi sambal matah Tumis Babi sambal matah
Lagi ga ngukur seberapa bnyak bahan yg saya pakai, semuanya hanya kira2, jadi disesuaikan saja dgn kebutuhan dan bahan yg ada dirumah, daging bisa di ganti ayam atau sapi. Jadi lagi pgn bikin ala rice bowl daging sambal matah jadilah ini. 😊
-
Tumis paru sambal matah Tumis paru sambal matah
Bismillaah,source resep Tania HelenaResep ke 412Recook hadiah untuk Teh Tania yang beberapa purnama lalu hadir sharing perjalanan masak di Grup WAG Cookpad Depokkarena saya ga keburu upload, baru sempat beberes gallery hp setelah sekian purnama jugaresep simpel dan cara enak untuk menikmati masakan paru selain kripik paru, rendang paru, balado paru#SeptemberCeria#WeekendChallenge#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Depok
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
Menikmati Bumbu Sambal Matah Dalam Bentuk Tumisan 😊
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
Source : Kurnia YuliyawatiResepnya seger gitu, bahan2 sambal matah dijadiin tumis gini ngabisin nasi buibu 😁😁😁 Disini saya kasih tambahan bahan lain (terong dan terasi) Soalnya suami saya suka bgt sama terong, sekalian biar jadinya banyak. Hahahah.. Hemat beb gitu lo.. Bisa dicoba buat selingan lauk. Yukk masakkk.. Gampang bgt lo bikinnya.. 😚😚
-
Tumis Cumi Sambal Matah Tumis Cumi Sambal Matah
Cumi itu jenis seafood yg PALING saya suka. Udang aja lewat.. Paling sering sih ditepung, tapi stlh itu ditambah saos mentega, saos telor asin, sambal matah, dll. Bhub dah kemaleman buat masak makan malem, udahlah, gak usah ditepung. Langsung tumis aja. Ternyata endessss. Tetep pake sambal matah siih
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
Karena lagi kangen masakan Bali, jadi bikin makanan yg berbahan dasar sambal matah. Ayamnya harusnya disuwir suwir, berhubung mood males nya lebih besar ya wes di potong kecil kecil saja#sambalmatah #ayam
-
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah
Abis sholat subuh udah keroncongan aja perut, langsung gratak dapur dan jadilah ini dengan bumbu seadanya😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar