Bubur kacang durian lemak manis #durian

Salmiah Mohamad Dom
Salmiah Mohamad Dom @cook_17540344

Bila tiba musim durian slh satu hidangan yg menjadi kegemaran org Malaysia adalah bubur kcg durian. Sedap dimkn ketika masih panas dan ramai juga yg menyukainya dihidang selepas disejukkan dlm peti ais.

Bubur kacang durian lemak manis #durian

Bila tiba musim durian slh satu hidangan yg menjadi kegemaran org Malaysia adalah bubur kcg durian. Sedap dimkn ketika masih panas dan ramai juga yg menyukainya dihidang selepas disejukkan dlm peti ais.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Gula putih (ikut kemanisan disukai)
  2. 250 gmkacang hijau
  3. 2mangkuk santan (blh lbhkan jika suka)
  4. 2 helaidaun pandan disimpul
  5. Beberapa hirisan halia
  6. 1ketul gula kabung
  7. Semangkuk durian yg dibuang biji
  8. (durian dibuang biji supaya bubur thn lbh lama krn biji durian blh menyebabkab cpt basi)

Cara Memasak

  1. 1

    Basuh kcg hijau dan rebus hingga lembut

  2. 2

    Kemudian masukkan gula kabung + gula putih + halia + daun pandan santan dan secubit garam

  3. 3

    Masak gunakan api sederhan pelan supaya santan tak pecah

  4. 4

    Bila dah sebati dan cukup rasanya,masukkan pula isi durian tadi

  5. 5

    Kacau rata dan msk sekejap lg hingga sebati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salmiah Mohamad Dom
Salmiah Mohamad Dom @cook_17540344
pada

Komen

Resipi Sepertinya