Kroket kentang

22 orang berencana membuat resep ini
Watie Anggraini
Watie Anggraini @watie_anggraini
Sidoarjo Jawa Timur

Kepingin buat kroket ini terinspirasi kroket buatan Embah...Yg kapan hari dibuatin Embah tp blm puas makannya hehehehe... jadi sekarang belajar buat sendiri...susahnya itu waktu membentuk bulatan lonjongnya....😭susah-susah gampang.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kukus
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Bahan isian
  10. 3 pcsWortel
  11. 2 butirKentang
  12. 250 grdaging ayam
  13. Daun bawang
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. Bumbu isian
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Bawang bombay
  19. Merica
  20. Garam
  21. Penyedap
  22. Bahan Baluran:
  23. Putih telur
  24. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yang sudah dikukus.campur tepung,telur,margarin,garam,merica bubuk,gula.

  2. 2

    Untuk isian:tumis bumbu,masukan ayam,kentang,wortel,daun bawang.beri garam,gula dan penyedap.tuang larutan tepung maizena...

  3. 3

    Ambil adonan kentang pipihkan pake plastik yg dialasi minyak terdahulu..isi dgn isian lalu bulatkan lonjong lagi.celupkan ke putih telur lalu ke tepung panir.

  4. 4

    Masukkan dikulkas 1-2 jam lalu goreng sampai kecoklatan...siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Watie Anggraini
Watie Anggraini @watie_anggraini
pada
Sidoarjo Jawa Timur
ibu pekerja,memiliki 2 orang anak yang selalu menunggu disaat hari Sabtu Minggu dimana mamanya libur dan selalu membuat cemilan untuk ke dua jagoannya.
Lebih banyak

Resep Serupa