氣炸雞腿🍗

Name: 氣炸雞腿🍗
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 隻雞腿（解凍） 3; 濕粉：日正脆酥粉+水=1.5:1; 乾粉：適量日正脆酥粉

Maggie的廚房二三事 @cook_6121123

台南市

近日入手了氣炸鍋，便開始想用它變出一些料理來。昨天在全聯購物時，發現有賣生的雞腿，就想用氣炸鍋來試試看能不能做出美味的炸雞，沒想到第一次炸雞腿居然成功了，而且外酥內軟超好吃哦！大家也可以動手試試看～

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氣炸雞腿🍗

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Maggie的廚房二三事 @cook_6121123

隻雞腿（解凍） 3
濕粉：日正脆酥粉+水=1.5:1
乾粉：適量日正脆酥粉

料理步驟

1

先調濕粉：脆酥粉+水以1.5:1的比例調配拌勻
2

將雞腿均勻沾上濕粉
3

再撒上乾粉，並按摩一下雞腿，使乾粉完整黏著在雞腿上，靜置十分鐘
4

放入氣炸鍋，以190度烤20分鐘（中間要翻面），再以200度烤6分鐘即可出爐囉！

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Maggie的廚房二三事 @cook_6121123

發布於 2019年07月13日 18:08

台南市

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