料理步驟
- 1
前晚先將冷凍雞腿放於冰箱冷藏室退冰。
- 2
退冰後放於氣炸鍋內鍋，不須噴油，直接用180度氣炸15分鐘，翻面再200度3～5分鐘。
- 3
原建議的料理方式是👉🏻用油鍋油炸至金黃酥脆！但一般家庭很難使用大量的油來炸食物，故改為方便的氣炸鍋來料理。
- 4
🌟氣炸完的雞腿一樣酥脆好吃，不輸給用油鍋油炸的口味唷！😋
- 5
備註～
1️⃣氣炸溫度&時間請依照氣炸鍋功率、食材大小調整。
2️⃣市售醃製雞腿請自行洽詢自家附近的冷凍肉品店購買。
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#226 氣炸雞腿肉 // 泡麵風味 #226 氣炸雞腿肉 // 泡麵風味
氣炸小白簡易分享。這次用泡麵當麵包粉來氣炸使用，泡麵炸出來比較硬脆一些，麵包粉比較鬆鬆脆脆口感都不錯，雖然少了點油炸出來的多汁感，但吃起來比較少罪惡感😂 ‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/mY9i3UhxnA4‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426
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