Bahan-bahan

  1. 15 buahceker ayam
  2. Bumbu halus
  3. sesuai seleraCabe merah keriting
  4. Cabe rawit sesuai selera kepedasan
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahkemiri
  8. Bahan pelengkap
  9. 3 buahserai kecil
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1/2bawang bombay iris
  12. Gula
  13. Garam
  14. Saus tiram
  15. Saus sambal pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan rebus ceker hingga empuk (kurang lebih direbus selama 30 menit). Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambah saus tiram, saus sambal, gula, garam dan sedikit air. Dan dicicipi rasanya udah pas belum.

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah di rebus. Masak hingga bumbu meresap ke ceker.

  5. 5

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Masak Hari Ini
Pin
Pin @minamino22
pada
Tempat buat nyimpen resep yang udah pernah dicoba. Karena lagi proses belajar masak jadi suka lupa 😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa