Sop Kepala Ikan Salmon

Risna Endang Lestari
Risna Endang Lestari @risnaratucookpad
Cianjur, jawa barat

iiiiiih enakkkk bangettttt 🥰😍😘🤩
ini sop seperti mewah begitu ya, padahal bikinnya tinggal cemplung cemplungin aja...gampang banget.
kepala ikan tidak harus salmon, boleh diganti ikan yang lain 🙂
di sup ini biasanya saya sertakan bagian ekor ikan loh
selamat mencoba bunda 🥰
#AntiRibet

Sop Kepala Ikan Salmon

iiiiiih enakkkk bangettttt 🥰😍😘🤩
ini sop seperti mewah begitu ya, padahal bikinnya tinggal cemplung cemplungin aja...gampang banget.
kepala ikan tidak harus salmon, boleh diganti ikan yang lain 🙂
di sup ini biasanya saya sertakan bagian ekor ikan loh
selamat mencoba bunda 🥰
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkepala ikan salmon
  2. 2 sendok makancuka
  3. minyak
  4. air
  5. wortel
  6. kentang
  7. iris bumbu
  8. 1/4bawang bombay
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 batangseledri
  13. 1 buahtomat besar
  14. 6 cmJahe (bagi 2)
  15. 1 batangserai geprek
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepala ikan, potong sesuai selera ya....

  2. 2

    Beri garam dan cuka. rendam selama 10 menit.

  3. 3

    Setelah 10 menit, cuci dengan air.

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih, masukan serai, salam, jahe, dan kepala ikan. rebus kurleb 10 menit. buang air, tiriskan ikannya.

  5. 5

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dengan sedikit minyak sampai harum. masukan jahe.

  6. 6

    Beri air mendidih, lalu masukan wortel, kentang, kepala ikan. beri garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.

  7. 7

    Tutup, rebus sampai wortel dan kentang matang

  8. 8

    Masukan daun bawang, seledri, tomat, aduk.

  9. 9

    Beri taburan bawang goreng, sajika selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risna Endang Lestari
Risna Endang Lestari @risnaratucookpad
pada
Cianjur, jawa barat
baru banget belajar masak setelah punya anak 2,,, hihihi jadi malu... jadi masakan nya yg simple simple aja ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa