Dori katsu

vennezia
vennezia @cook_15428698
Jakarta

Bingung mau masak apa.. setiap hari masak buat anak sayur terus takut bosan.

Dori katsu

13 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa.. setiap hari masak buat anak sayur terus takut bosan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletIkan dori
  2. Tepung krispi
  3. Saus
  4. Tomat
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Gula
  8. Garam
  9. Lengkus
  10. Daun salam
  11. Lada bubuk
  12. Kecap/saus tiram
  13. Tepung maizena
  14. Kaldu ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dori iris sesuai selera, siapkan dua adonan tepung, basah dan kering. Masukkan pada adonan tepung krispi basah, lalu ke adonan yang kering. Goreng sampi menguning dan matang lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, tomat secukupnya

  3. 3

    Masukkan kaldu ikan, kecap, gula, garam, lada bubuk, daun salam dan lengkuas geprek

  4. 4

    Masukkan tepung maizena cair

  5. 5

    Setelah mendidih, koreksi rasa dan kekentalan

  6. 6

    Siram ikan dori krispi dengan saus katsu di atasnya. Dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vennezia
vennezia @cook_15428698
pada
Jakarta
Born in MagetanStay in JakartaMrs. Fadjar YuliantoHappy mom of Alberic Hafizh Aryasatya27, Magister Transportasi and Logistic ITL (soon)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa