Tempe bacem

Kalo misal mau bumbunya lebih meresap masukin dulu ke kulkas sekitar 1jam biar nanti pas digoreng warnanya jadi item2 gini

Memasak ini karna saat mama tdk ada dirumah dan jiwa kokiku meronta ingin membuatnya xoxo alhasil kita bikin doong seadanya bumbu dirumah, tanpa air kelapa dan asam jawa tetap bisa dinikmati🥰

#WeekendChallenge kali ini kita bermodal duit 15 ribu buat belanja ke babang sayur kan? Ini nih, aku dapatnya;3 buah tahu: 30002 buah tempe: 20001 ikat "langkok-langkok": 1000 (isinya kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam,dll)1 sachet kecap: 30001 bungkus kecil ketumbar: 1000Total :Rp.10.000Anggap aja yg 5000 untuk bawang merah, putih, garam, gula dan minyak yaaa... Hehehe 😂#PejuangGoldenApron2

Resep ini isinya bisa diganti dengan ayam 1/2 Kg

Paling enak kalo punya stok tempe bacem yang belum digoreng di lemari es. Buat tambahan menu lauk di waktu sahur praktis banget, keluarin dari lemari es tinggal goreng. Makan pake nasi anget sama sambal kalo aku udah jadi.

Masakan rumahan pake resep tradisional yg selalu bikin kangen, enak banget walau cuma dimakan sama nasi anget2, pokoknya mantaf bikin ketagihan.. 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2

Bosen tempe digoreng atau ditumis, cobain dibacem aja

Saya lebih suka tempe bacem yang berbumbu & tidak terlalu manis, karena saya sudah manis 🤭 #eeeaaa 🤣🤣🤣Resep tempe bacem dari mama saya & saya takar sendiri bumbunya karena mama hanya bilang dikira2 saja 😆🤦‍♀️#GA_TheNextLevel#UngkepanRasaHatimu#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bogor

Sudah lama pengen banget makan bacem tapi belum nemu bacem yang mirip seperti di jogja. Masaknya simple sih tp harus sabar ketika nunggu ungkepan, karena saya pake api kecil biar tidak gosong jadi agak lama ngungkepnya. Tapi hasilnya gak mengecewakan ✌️

Rencana mau bikin orek tempe sampai di rumah ternyata kehabisan cabe, alhasil putar haluan bikin tempe bacem deh...#JelajahResepNusantara