7. Cimol Kopong Antigagal 🤘

58 orang berencana membuat resep ini
Zulfah Hernida Damayanti
Zulfah Hernida Damayanti @zulfahrndd
Semarang

Jadi ingin buat cimol isi keju mozarella, namun jadinya malah cimol kopong. Namun, enak seperti yg dijual abang-abang. Mudah banget dan gampang banget. Dijamin ngga meledak-ledak pas digoreng hihihi.. Dunia permicinan memang enyoyyy...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 2 siungbawang putih
  3. Secukupnyaroyco sapi
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyagaram
  6. 300 mlair panas
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu balado

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ulek bawang putih, garam, royco dan lada.

  2. 2

    Panaskan 300 ml air, didihkan bersama bumbu yg diulek.

  3. 3

    Masukkan 250 gram tepung ke dalam wadah, lalu perlahan-lahan masukkan air panas yg sudah berbumbu ke dalamnya. Jangan langsung semuanya, bertahap nambahin airnya yaaa... sedikit lalu aduk, dst sampai adonan sedikit kalis. Dikira-kira, jangan sampai adonannya lembek dulu. Ketika sudah agak adem, uleni pakai tangan sampai benar-benar kalis.

  4. 4

    Setelah adonan kalis, dibentuk bola-bola kecil. Diletakkan di wadah yg ada tepung tapiokanya dikit aja, cuma biar tidak saling menempel antar bola-bola cimolnya.

  5. 5

    Siapkan minyak dalam wajan. Masukkan bola-bola cimolnya dalam keadaan kompor mati. Lalu, jika dirasa sudah cukup jumlah cimolnya nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu sampai si bola-bolanya itu ngambang dan ngembang dengan sendirinya. Lalu goreng seperti biasa. Setelah itu, tiriskan cimol dan taburi dengan bumbu pedes atau balado ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zulfah Hernida Damayanti
pada
Semarang
dibuat dengan suka-suka, menjaga diri tetap waras 🤪☺
Lebih banyak

Resep Serupa