Bahan-bahan

  1. 2 buahpaha ayam fillet, pukul2 dengan ulekan/pemukul daging hingga pipih, lalu potong2
  2. 1/2 sachetsambal terasi instant
  3. 2 sdmkecap manis (1 sdm untuk merendam dan 1 sdm untuk olesan)
  4. 2 sdmgula merah yang sdh disisir (aku pake parutan keju)
  5. 1/2 sdmketumbar bubuk sangrai
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 1/2 sdtgaram
  8. sedikitmentega/margarin untuk mengolesi panggangan/teflon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sambal, 1 sdm kecap manis, gula merah, ketumbar, dan asam jawa. Lalu masukkan potongan ayam, rendam minimal 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, tusuk2 dengan tusukan sate, lalu siapkan panggangan (aku bakar pake teflon lebar)

  3. 3

    Bakar sate hingga berubah warna menjadi putih.

  4. 4

    Tambahkan 1 sdm kecap manis ke sisa bumbu rendaman, lalu oleskan ke sate beberapa kali, hingga sate matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa