Peyek Kacang Renyah

Retha
Retha @cook_12538470

ceritanya, suatu ketika di kasih peyek sama tetangga, tp kok kurang banyak...hahaha akhirnya cek ke dapur bahan bahannya lumayan agak lengkap kecuali kacang, akhirnya pergi naik motor bentar ke warung beli kacang tanah, dan gak lama setelah itu eksekusi deh.. rasane cetarrr membahana :D

Peyek Kacang Renyah

ceritanya, suatu ketika di kasih peyek sama tetangga, tp kok kurang banyak...hahaha akhirnya cek ke dapur bahan bahannya lumayan agak lengkap kecuali kacang, akhirnya pergi naik motor bentar ke warung beli kacang tanah, dan gak lama setelah itu eksekusi deh.. rasane cetarrr membahana :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grambungkus tepung beras
  2. 2.5 sendoktepung maizena
  3. secukupnyaKacang tanah
  4. Daun jeruk iris tipis secukupnya
  5. 1 butirtelur
  6. Santan secukupnya (saya pake kara)
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus :
  9. 1 sendokketumbar
  10. 6 siungbawang putih
  11. 5 butirkemiri
  12. Garam
  13. Masako (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bumbu halus dengan telur sampai rata, masukkan penyedap rasa, santan, garam dan tepung maizena sama tepung berasnya aduk hingga tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Aduk kembali, setelah rata masukkan kacang dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya sampai agak encer tapi jngan terlalu encer dan jngan terlalu kental.

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak goreng, goreng sesuai selesai dan tiriskan dan Setelah dingin siap di hidangkan, apabila ingin agak lama simpan di toples yang tertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retha
Retha @cook_12538470
pada

Komentar

Resep Serupa