Bakmi Goreng Sederhana

Rosiana
Rosiana @cook_13946899
Ponorogo, Jawa Timur

Jadi ceritanya saya lagi rewel pasca kehamilan, maklum juga ini hamil pertama. Belom pernah tau sensasi hamil itu kaya gimana. Haha karena berniat ga mau repotin istri, suami minta mie untuk sarapan pagi. Jadi resep kali ini sederhana saja yaitu Bakmi Goreng Sederhana. Semoga resepnya berkenan, koreksi kalau ada yang salah ya. Dan fyi, pasca hamil lidah saya jadi sensitif sama rasa, jadi soal bumbu bisa pengen yg berasa banget kadang pengen yang soft aja. Yuk bikin, siapa tau cocok di lidah temen2 😊

Bakmi Goreng Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya saya lagi rewel pasca kehamilan, maklum juga ini hamil pertama. Belom pernah tau sensasi hamil itu kaya gimana. Haha karena berniat ga mau repotin istri, suami minta mie untuk sarapan pagi. Jadi resep kali ini sederhana saja yaitu Bakmi Goreng Sederhana. Semoga resepnya berkenan, koreksi kalau ada yang salah ya. Dan fyi, pasca hamil lidah saya jadi sensitif sama rasa, jadi soal bumbu bisa pengen yg berasa banget kadang pengen yang soft aja. Yuk bikin, siapa tau cocok di lidah temen2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksMie burung dara
  2. 6 bhBawang putih
  3. 13 bhBawang merah
  4. 1 sdtMerica padat
  5. 2 bhWortel, iris tidak terlalu tipis
  6. 1/4 bhKobis, iris jadi 3 bagian
  7. 1/2 bhBunga kol, iris kecil kecil
  8. 1 tangkaiDaun bawang
  9. 2 tangkaiDaun seledri
  10. secukupnyaMinyak, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kurang lebih 900ltr hingga mendidih. Setelah mendidih kasih minyak, dan rendam mie didalamnya hingga lunak. Setelah lunak saring air dan kasih kecap. Sisihkan

  2. 2

    Sementara menunggu mie lunak, siapkan bumbu untuk mie gorengnya; bawang merah, bawang putih, merica padat, kemiri dan garam. Uleg merica dan kemirinya biar halus setelah itu bawang merah dan bawang putihnya uleg kasar aja. Sisihkan

  3. 3

    Cuci sayuran yg sudah dipotong-potong tadi. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Masukkan sayuran yang lama matangnya seperti wortel. Dahulukan wortelnya setelah itu bunga kol. Setelah layu dan empuk masukkan kubisnya dan daun bawang. Beri penyedap rasa (atau kalau dr bumbu yg diuleg tadi kurang garam, saat proses ini bsa tambahi garam halus ya) setelah itu tes rasa.

  5. 5

    Setelah itu masukkan mienya dan aduk hingga merata bumbu dan sayurnya. Tes rasanya. Jika sudah cocok dilidah, siap dihidangkanq dq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosiana
Rosiana @cook_13946899
pada
Ponorogo, Jawa Timur
A happy wife and mom to be. Lagi giat giatnya belajar masak buat suami yang lumayan picky untuk asupan proteinnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa