Torta Blancaflor

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Esta torta pertenece al recetario de harinas blancaflor, es una torta que hago desde que tengo uso de razón, me la enseñó mi mamá cuando daba mis primeros pasos en la cocina, lo bueno es que se puede variar a gusto y siempre pero siempre resulta fabulosa.

Torta Blancaflor

Esta torta pertenece al recetario de harinas blancaflor, es una torta que hago desde que tengo uso de razón, me la enseñó mi mamá cuando daba mis primeros pasos en la cocina, lo bueno es que se puede variar a gusto y siempre pero siempre resulta fabulosa.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 100 gr.manteca (mantequilla) blanda
  2. 3/4(taza de azúcar (150 gr. )
  3. 1huevo
  4. Cascara rallada de 1 limón
  5. 3/4 tazaleche (180 cc)
  6. 240 gr.harina leudante (blancaflor)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol colocar la manteca blanda con el azúcar y el huevo, batir hasta lograr una crema uniforme.

  2. 2

    Agregar la harina alternando con la leche, añadir la ralladura de limón y terminar de mezclar.

  3. 3

    Enmantecar y espolvorear con harina un molde de 20 cm. de diámetro y colocar la preparación tratando de que quede bien parejita.

  4. 4

    Cocinar en horno pre-calentado a 180* de 45 a 55 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Sacar del horno verificar que su interior esté cocido, dejar la torta en el molde por 5 minutos y luego desmoldar sobre una rejilla. Decorar a gusto.

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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Comentarios (16)

Mirta Del Carmen Surrián
Mirta Del Carmen Surrián @cook_11813300
Hola. Me podes pasar la receta de alfajores de maicena de harina Blanca flor? Gracias

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