Ketika mamaku masih bersama kita, mamaku sering masak ini, dan ini termasuk makanan mewah bagiku, karena jarang sekali mamaku masak ayam. (Seringnya tempe, tahu, sayur2an yg murah meriah dan banyak, namun olahan mama selalu terasa enak di lidahku apapun menunya)Untuk ayam jahe ini sebenarnya lebih enak pake ayam kampung atau pejantan, cuma karena faktor ekonomi, ayam boiler lah yg jadi pilihan mamaku.Masakan mamaku ini akan kuingat selalu, karena tiap masakan mamaku dibuat atas nama cinta ke anak2... (oh iya ... Lupa cerita.. mamaku single parent sejak aku masih di kandungan... Kakakku ada 3, jadi mamaku membesarkan ke 4 anaknya sendirian) Itu sebabnya masakan mama buatku selalu istimewa walaupun hanya tahu, tempe atau sayuran. Makasih ya ma... SDH menjadi mama yg begitu baik. Maafkan mi yg belum sempet ngebahagiain mama...Balik ke ayam, ayam ini selain enak jg menghangatkan tubuh,cocok banget buat cuaca yg mendung, gerimis, hujan.... Sehangat pelukan mama... Aduh kangen dipeluk mama ....Dijamin nikmat.....Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BalonChallenge#Suratuntukibu#balonkombes_Minggu16

Sudah lama nggak masak ayam kampung. Awalnya mau masak Nasi Hainan, tapi udah terlanjur masak nasi 😁😁. Masak yg lain aja.Saya buka buku resep koleksi, ketemu resep Ayam Jahe ini (salah satu resep Indonesian - Chinese Cooking). Sepertinya cocok dengan cuaca saat ini. Sebentar panas, sebentar hujan. Bagus utk tubuh 😉😉Prosesnya cukup lama tapi worth it hasilnya. Suami suka sekali...segaaar 😋😋😋Sajikan bersama sambal cabe rawit kecap asin.... Enaaaakkk 😋😋

Dh lama ga mkn ayam msk jahe🤔,inget dl mkn msk'an cc msk'an ayam jahe ny enk & sedap,jd pgn cb buat jg skrg😊...

Resep dari NCCResep sederhana yg menyehatkan. Ayam jahe ini cocok untuk meredakan flu dan masuk angin. Apalagi skrg lg musim hujan, masakan berkuah hangat sangat cocok.Saya pakai ayam kampung, lebih gurih.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#menuayam#menusehat#ayamjahe

Masakan simple dari jaman anak2, setiap musim hujan pasti dimasakin ini sama mama untuk jaga stamina keluarga..

Menu ini pastinya sehat dan sangat mudah dibuat. Cukup iris2 bahan2 dan voila.. makanan siap disajikan. Silahkan dicoba ya mommies2 sekalian 🤗❤️

Ayam mudah diolah apa saja dan pasti enak. Untuk kali ini, saya mencoba memasak dg sangat sederhana, tapi hasil tetap nikmat tiada taraaah 👍Selamat mencoba ya, semoga terinspirasi dan happy cooking 😊.#PejuangGoldenApron3

Dulu, alm mami selalu membuat ayam jahe, kalau bulan2nya musim hujan...gunanya agar, badan sehat, jauh dari flu dan tidak mudah masuk angin.. Sekarang saya mau berbagi (mungkin sebagian sudah tau). Cara membuatnya mudah koq ga pake ribet...

Masakan yang menurut saya paling simple dan cepat ini kesukaan semua yg ada dirmh dan berhubung saya lagi flu berat dan ayam jahe ini bisa bikin hidung mampet jadi plong...😁😁😁😁

Ini resep turun menurun dari mertua. Mertua sih jago masak banget sih, jadi jgn dibandingin yah 😂 tapi warisan ilmu harus tetap dilestarikan.. yukk dicoba, ayam jahe khas batak cina!

Baru sempat upload resep di thn 2018, krn banyak urusan ga terduga dan ga sempet coba resep baru. Trus ga lama mau imlek dan bakalan sibuk buat kue kering. Jd untuk pemanasan, upload resep masakan gampang aja deh, yg pastinya semua org bisa. Kalo terkadang bingung mau masak apa, resep ini jd andalan. Kebetulan ada stok jahe, kentang dan ayam, cussss mari kita buat.. Untuk banyaknya disesuaikan aja ia, namanya klo masak mha bnyk dikira2 nya...hehehe

Resep turun temurun, sehat, cepat dan mudah