Cilok isi tumis ayam

Ida Lailatul Qadaria
Ida Lailatul Qadaria @cook_oiaihs87
Pekanbaru

Assalamu'alaikum, selamat pagi dan semangat pagi mamah2 cantik.
Ada yang gak doyan cilok kah ??
Kalo saya paling doyan dengan makanan yang satu ini.
Kita buat sendiri yuk mah, kalo beli di mamang2 5000 gak kenyang ya mah 😄😄😄
Yuk ah kita intip resepnya 👇👇👇👇

Cilok isi tumis ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum, selamat pagi dan semangat pagi mamah2 cantik.
Ada yang gak doyan cilok kah ??
Kalo saya paling doyan dengan makanan yang satu ini.
Kita buat sendiri yuk mah, kalo beli di mamang2 5000 gak kenyang ya mah 😄😄😄
Yuk ah kita intip resepnya 👇👇👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 250 grdada ayam rebus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe merah
  6. Sedikitladaku
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis bumbu
  9. Bahan untuk adoban cilok
  10. 250 grtepung kanji
  11. 200 grtepung terigu
  12. 3 siungbawang putih haluskan
  13. 1/2 sdtladaku merica bubuk
  14. 1/4 sdtketumbar
  15. secukupnyaGaram
  16. Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip bagi yg tdk pake penyedap)
  17. 2 batangdaun bawang pray iris halus
  18. secukupnyaDaun sop
  19. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama membuat isian. Suwir2 ayam yang sudah direbus, sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Stelah itu masukkan suwiran ayam aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan dinginkan.

  2. 2

    Bahan isian bisa yang lain ya mak mak cantik, tdk hanya ayam saja... Bisa tongkol suwir bisa sayuran dll. Tergantung selera aja 👌👌👌

  3. 3

    Langkah selanjutnya membuat adonan cilok. Campur semua bahan, kecuali air panas.

  4. 4

    Stelah semua bahan tercampur rata siram dengan air panas secara perlahan sedikit demi sedikit.. Ulen adonan hingga kalis dan bisa dibentuk,

  5. 5

    Bentuk adonan bulat2 kecil, beri isian didalamnya.

  6. 6

    Sambil membentuk adonan, didihkan air dipanci beri sedikit minyak goreng (1sdm) stelah air mendidih masukan bulatan2 cilok kedalam air mendidih. Rebus hingga mengapung, tanda cilok masak apabila sudah mengapung. Angkat cilok dan dinginkan.

  7. 7

    Cilok siap dinikmati 🙏🙏🙏👌👌terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Lailatul Qadaria
Ida Lailatul Qadaria @cook_oiaihs87
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga yang hobby nguprek2 dapur, mncoba resep2 baru, mskipun brulang x gagal gkkn mnyerah sampe berhasil 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa