Capcay

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel
  2. 6 buahbuncis
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 1 batangsawi hijau
  5. 1/4 potongbunga kol/kembang kol
  6. 4 buahbaby corn
  7. 1/2bawang bombai
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 onsudang
  10. 1 sdmtepung maizena larutkan
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Bumbu
  13. 1 sdtlada
  14. 1 1/2kemiri (goreng dulu)
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Secukupnyatotole
  17. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kaldu udang, Rebus dahulu kulit udang dengan air,yang sebelumnya kulitnya sudah di cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih,lada,kemiri dan garam,setelah itu tumis bumbu halus terlebih dahulu setelah wangi masukkan bawang bombai cincang

  3. 3

    Setela bumbu matang, masukkan wortel aduk dan diamkan sebentar kemudian beri air kaldu udang

  4. 4

    Setelah agak empuk masukkan buncis masak sebentar, giliran baby corn, sawi putih kemudian masukkan udang dan terakhir sawi hijau, masak sebentar

  5. 5

    Terakhir masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan,koreksi rasa dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erma Yunita
Erma Yunita @ermaynt
pada
Yogyakarta
Resep yang ada saya tulis sesuai dengan yang saya masak tidak ada pengurangan dan tambahan dan resep yang saya gunakan merupakan warisan keluarga serta proses saya belajar memasak selama ini, enjoy :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa