Ayam kecap mix telor ceplok

 priska
priska @cook_9345571
jakarta

Ayam kecap mix telor ceplok

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam
  2. telor
  3. bawang putih
  4. bombay
  5. cabe merah kecil
  6. paprika hijau dan merah (optional)
  7. saos sambel
  8. kecap
  9. kaldu jamur (totole)
  10. merica
  11. jeruk nipis
  12. garam
  13. daun jeruk
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. kasi perasan jeruk nipis dan garam. diamkan +- 10 menit

  2. 2

    Rebus ayam sebentar, masukkan daun jeruk. agar ayam wangi. kemudian tiriskan

  3. 3

    Goreng ayamnya sampai berwarna kecoklatan. kemudian tiriskan. bila ingin pakai telur juga ceplok telur kemudian tiriskan

  4. 4

    Iris2 bombay, bawang putih, cabe kecil, dan paprika. kemudian tumis sampai harum (paprika jangan di tumis dulu)

  5. 5

    Setelah harum masukkan saos sambel dan kecap, aduk sebentar, lalu masukkan ayam dan telur yang telah di goreng sebelumnya dan paprika.

  6. 6

    Aduk2 sampai bumbu rata kemudian tambahkan air secukupnya. tambahkan merica dan kaldu bubuk. aduk2 sampai matang. matikan api. tambahkan garam (saya selalu menambahkan garam pada saat api sudah mati) tes rasa

  7. 7

    Ayam telur kecap siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 priska
priska @cook_9345571
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa