3. Telur Balado

Mama Bima
Mama Bima @diaahayyu
Depok

Telur balado sederhana. Cabai merah dapat diganti dengan cabai merah besar, agar warnanya lebih merah lagi.

3. Telur Balado

8 orang berencana membuat resep ini

Telur balado sederhana. Cabai merah dapat diganti dengan cabai merah besar, agar warnanya lebih merah lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ButirTelur Ayam
  2. SedikitAir
  3. 1/2Santan kara
  4. 1 Helaidaun salam
  5. 1/2 sdtGula
  6. 1sd Garam
  7. Bumbu Halus
  8. 5Cabe Merah
  9. 5Bawang Merah
  10. 2Bawang Putih
  11. 2Cabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek/blender bumbu hingga halus. saya di blender dgn tambahan air sedikit.

  2. 2

    Rebus Telur hingga matang +/- 10 menit. Kemudian dikupas.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng telur hingga warnanya kecoklatan. kemudian tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukan bumbu halus dan daun salam, tambah sedikit air. tumis hingga masak dan harum. (warna nya agak merah tua)

  5. 5

    Masukan 1/2 santan dan telur. Kemudian masukan gula, garam. masak hingga air dan telur menyatu.

  6. 6

    Koreksi rasa, bisa ditambahkan royko ayam agar lebih gurih. Jika sudah sesuai rasanya dan matang. Telur balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bima
Mama Bima @diaahayyu
pada
Depok
I'm full time mommy with handsome kids 💛ig : diaahayyu - 17377819
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa