Donat kentang imut

rini_reijas
rini_reijas @Rini_reijas
Jember_jawatimur

Donat kentang ini empuknya kebangetan,,,dan sampai sekarang jd bakulan favorite sayah,,,alhamdulilah,,,resep ini dikutip dr resep donat kentang NCC ya moms,,,

Donat kentang imut

Donat kentang ini empuknya kebangetan,,,dan sampai sekarang jd bakulan favorite sayah,,,alhamdulilah,,,resep ini dikutip dr resep donat kentang NCC ya moms,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 200 grkentang kukus yg dihaluskan
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 70 grmargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 4 butirkuning telur
  8. 120 mlair dingin,,,tuang sedikit demi sedikit
  9. 1 bungkusragi instan(11 gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering di wadah(tepung,,gula,ragi instan,,susu bubuk) aduk rata

  2. 2

    Masukkan kentang remas2 sambil diaduk tambahkan kuning telur sambil di tuang air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Uleni sampai agak kalis masukkan margarin dan garam,,,lalu uleni lagi sampai kalis,,,lalu diamkan 30 menit untuk proofing pertama

  4. 4

    Setelah profing kempeskan adonan Uleni 1 menit aja lalu siap di rounding,,(di bulat2 in ya bun😄) ditimbang ya bun biar sama/ pake ilmu kira2 aj jg boleh beratnya😂

  5. 5

    Setelah di rounding diamkan hingga mengembang lagi (proofing 2) lalu siap digoreng

  6. 6

    Gorengnya sekali balik ya,,, dengan api sedang cenderung agak kecil...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rini_reijas
rini_reijas @Rini_reijas
pada
Jember_jawatimur
suka nguprek di dapur karna suami dan anak2 doyan nyemil,lebih suka masakan rumah,lebih hemat,praktis dan yummy tentunya.happy cooking&baking dan sekarang alhamdulillah sudah jadi mbok bakul kueh😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
maf mb tu d jual brp mb.buat ref aja hehe.mksh sbkmnya

Resep Serupa