Lubię makaron, można z niego wyczarować dużo szybkich dań nie poświęcając temu zbyt wiele czasu ani wielu produktów.#makaron #szparagi

:)

Mój przepis bazuje na oryginalnym przepisie włoskim nieco spolszczonym.

Kuchnia wloska. Oliwa, pomidory i bazylia podobno się bardzo lubią. Dzisiaj makaron wegetariański.

Pesto to z reguły zielony sos z bazylii z dodatkami.Zrobiłem je sam chociaż można kupić gotowy w słoiku.

Pesto to wytwór kuchni włoskiej z reguły z udziałem bazylii - tamtejszej zieleniny. Jako, że mieszkam w Polsce zamiast bazylii użyłem pietruszkę i koperek a zamiast oliwy oleju rzepakowego. Przepis jest z menu Pani Kingi Paruzel wg mnie najładniejszej polskiej laureatki kulinarnej, za który w Masterchefie dostała jakąś nagrodę.

#zlotaksiazka3

Dzisiaj czwartek i zazwyczaj pojawiały się na stole gnocchi. Przynajmniej przez lata spędzone we Włoszech. Przepadam za każdym z rodzajów pesto. Nie ma znaczenia jak podane. Czy z makaronem, gnocchi, na chlebie albo na pizzy. Lubiący zdecydowane smaki polubią te intensywne z suszonych pomidorów.