Sup ikan kakap fillet

Neila Noor
Neila Noor @neilanoor

Karena lg batuk jd paling enak kalo makan yg berkuah dan hangat. Jadilah masak yg simpel dan gampang. Ikan kakap bisa diganti ikan lain nya ya. Misal dori ato patin. Karena ini gak pedes bisa buat menu anak n mpasi #sayanganak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
3 porsi
  1. 250 grkakap fillet (potong kotak tp jangan terlalu kecil)
  2. 2 buahwortel (kupas dan potong bulat)
  3. 3 lembarkol (potong lebar)
  4. 1 buahtomat hijau (potong kotak)
  5. 1 batangseledri (potong kasar)
  6. 1 batangdaun bawang (potong serong)
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih (potong memanjang)
  9. 5 buahbawang merah (potong memanjang)
  10. 1 jempoljahe (potong memanjang)
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 1 ltair
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Siapkan panci. Masukkan air, semua bumbu dan kakap fillet. Masak hingga mendidih. Matikan api

  2. 2

    Pisahkan kakap fillet dgn kuahnya

  3. 3

    Masukkan wortel ke dalam kuah, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kol ke dalam kuah. Masak hingga kol sedikit layu

  5. 5

    Kemudian masukkan daun bawang dan kakap fillet. Masak sebentar, koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan api dan masukkan tomat (sengaja tomat dimasukkan belakangan biar tetep seger)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya