Telur Masak Kecap

ermutia
ermutia @ermutia
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Masak kecap ini menjadi menu yg biasa saya masak setelah menikah, karena suami dan Ibu suka. Seringnya juga menggunakan ikan Gabus (haruan) sebagai lauk, namun karena saya kurang suka, saya tambahkan lagi #hintalubajarang (telur rebus) . Untuk resepnya saya dapatkan dan modifikasi dari resep Mama saya 💕

#wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarmasin

Telur Masak Kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Masak kecap ini menjadi menu yg biasa saya masak setelah menikah, karena suami dan Ibu suka. Seringnya juga menggunakan ikan Gabus (haruan) sebagai lauk, namun karena saya kurang suka, saya tambahkan lagi #hintalubajarang (telur rebus) . Untuk resepnya saya dapatkan dan modifikasi dari resep Mama saya 💕

#wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 3 butirtelur (ayam atau bebek, atau campur)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruas jarikayu manis
  4. 2 gelas belimbingair
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Diamkan hingga dingin agar lebih mudah dikupas kulitnya.

  2. 2

    Geprek dan cincang kasar bawang putih (dihaluskan juga bisa)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan telur dan kayu manis, tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa, kemudian tunggu hingga agak mendidih.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ermutia
ermutia @ermutia
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Diary memasak mutia 😁karena masih pemula dalam hal masak memasak, jadi harus belajar dan praktik tiap hari sampai bisa jadi ahli 👩‍🍳IG : ermutia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa