Ayam GEPREK simpel

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam ;
  2. 250 gramayam (kalau aku potong jadi 4 bagian)
  3. 1 bungkustepung sajiku (untuk celupan)
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 1 sachetroyko
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan sambal ;
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdmbawang goreng
  10. 10 bijicabai rawit merah
  11. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  12. Minyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong, dan taburi dengan sedikit garam / royko

  2. 2

    Untuk celupan ; Siapkan mangkok masukan tepung sajiku dan tambahkan air, aduk agar adonan setengah encer yaa

  3. 3

    Dalam wadah lain siapkan tepung terigu campur dengan garam dan royko aduk agar tercampur rata

  4. 4

    Celupkan potongan ayam ke adonan celupan, lalu masukkan ke dalam tepung terigu yg sudah dibumbui tadi,remas2 ayam agar tepung menempel, kemudian masukan lagi ke adonan celupan,lalu masukan lagi ke tepung terigu td, cubit2 ayam dan tepuk2 agar saat digoreng nanti ayamnya jadi kribo😁

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api super kecil

  6. 6

    Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat

  7. 7

    Cara membuat SAMBAL ; ulek semua bahan sambal sampai setengah halus, masukkan minyak goreng panas dan aduk..

  8. 8

    Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal lalu geprek ayamnya😊

  9. 9

    Santap bersama nasi hangat❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Myesha
Indah Myesha @cook_17633283
pada
Kabupaten pemalang

Komentar

Resep Serupa