Martabak Mini topping seres bersarang

fahrunisa
fahrunisa @cook_17375164

Belum sempet di taruh ditempat bekal, dah habis aja nih martabak.
Btw, ini kecintaan anak2 banget.. Nagih deh buat kek beginian lagi. 😍
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak

Martabak Mini topping seres bersarang

23 orang berencana membuat resep ini

Belum sempet di taruh ditempat bekal, dah habis aja nih martabak.
Btw, ini kecintaan anak2 banget.. Nagih deh buat kek beginian lagi. 😍
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12biji
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 1/2 sdmbaking powder
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdmsoda kue
  6. Secukupnyagaram
  7. 300 mlair matang
  8. Secukupnyamentega
  9. Secukupnyaseres untuk topping
  10. SecukupnyaSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, dan garam aduk rata

  2. 2

    Masukkan air sebanyak 150ml dan aduk menggunakan whisk

  3. 3

    Setelah konsistensinya kental cenderung padat, masukkan telur

  4. 4

    Aduk kembali menggunakan whisk dan tambahkan sisa air tadi

  5. 5

    Setelah konsistensinya kental, masukkan baking powder dan aduk kembali

  6. 6

    Istirahatkan adonan selama kurleb 25menit menggunakan tutup rapat yang kedap udara

  7. 7

    Setelah 25menit, tambahkan 1/4 soda kue, dan aduk kembali

  8. 8

    Panaskan pan dan oleskan sedikit minyak

  9. 9

    Setelah pan benar2 panas, masukkan adonan perlahan

  10. 10

    Masak menggunakan api kecil

  11. 11

    Setelah terlihat sarang pada adonan, taburi secukup gula pasir diatasnya

  12. 12

    Masak kembali hingga benar2 matang

  13. 13

    Angkat adonan yg telah matang, dan olesi atasnya menggunakan mentega

  14. 14

    Taburi denga seres, dan tambakan skm diatasnya.

  15. 15

    Siap untuk dihidang 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fahrunisa
fahrunisa @cook_17375164
pada

Komentar

Resep Serupa