Bahan-bahan

  1. 3 buahtimun
  2. 2 butirtelur ayam
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyaair kaldu udang
  8. Bumbu Rajang
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2cabai rawit
  12. 2cabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan timu, potong buang biji. Sisihkan. Rajang semua bumbu rajang. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng. orak-arik telur ayam angkat, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis semua bumbu rajang hingga harum. Tambahkan gula, garam, lada & air kaldu udang (note : kaldu udang saya buat sendiri dari kepala dan kulit udang di bersihkan lalu di rebus dgn secukupnya air dan tambhan 1 ruas jahe)

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan timun & telur orak-arik aduk rata, masak hingga air susut. Koreksi rasa & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
pada
Cibinong, Bogor
Suka dengan masakan yang mudah buatnya dan tanpa msg 🤩
Lebih banyak

Komentar

dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
Hai mba rahayu salam kenal, sama-sama. Enak sekali ditambah udang, selamat menikmati 🤤

Resep Serupa