Martabak sayur kulit lumpia

29 orang berencana membuat resep ini
Siska SePtiiani
Siska SePtiiani @cook_15497211
Pekanbaru,Riau

Resep pertama yang saya upload martabak sayur kulit lumpiah kesukaan suami 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 25 lembarkulit lumpia
  2. 100 gramwortel (potong dadu kecil)
  3. 100 grambuncis (potong kecil)
  4. 100 gramkol (cincang halus)
  5. 2 butirtelor
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Secukupnyamarica bubuk
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil sayur-sayuran wortel,buncis dan kol setelah di potong cuci bersih

  2. 2

    Cincang atau rajang bawang putih dan bawang merah. Dan potong halus daun bawang

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih setelah harum masuk kan wortel dan buncis. Beri sedikit air tumis sampai buncis dan wortel setengah matang masukkan kol garam penyedap dan marica. Aduk jangan sampai terlalu layu. Setelah dirasa cukup matikan kompor

  4. 4

    Siapkan telor kocok beri garam dan daun bawang. Setelah itu masuk kan sayuran yang telah di tumis tadi sedikit demi sedikit aduk sampai semua tercampur (telor ini sesuai selera ya kalau suka bnyak telor boleh ditambah)

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia beri adonan sayur dan telor tadi lipat sesuai selera. Kalau saya lipat mejadi segi empat

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng martabak sampai semua terendam minyak. Setelah matang angkat tiriskan minyaknya

  7. 7

    Terakhir sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siska SePtiiani
Siska SePtiiani @cook_15497211
pada
Pekanbaru,Riau
Mama muda yang gak bisa masak tapi harus masak untuk anak dan suami akhirnya muncullah resep-resep simple 😍
Lebih banyak

Resep Serupa