Tahu gejrot cirebon

Delyammy
Delyammy @cook_16402395
Cirebon Jawa Barat

Karena lokasi rumah dekat dg pabrik tahu gejrot,mamah2 ortu santri minta dibawakan tahu gejrot asli cirebon utk botram di sana saat jemput anak2..jadi deh nguprek di dapur....bisa juga utk oleh2 asli cirebon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu gejrot asli cirebon
  2. Cabe rawit mentah,uleg kasar
  3. Bawang merah mentah,uleg kasar
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan kuah:
  6. Air 1 panci sayur
  7. 1/4 kgGula merah
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 2 sdmgaram
  10. 1/2 bonggolbawang putih halus

Cara Membuat

  1. 1

    Utk membuat kuah: iris2 gula merah,rebus bersama air,gula,garam,tunggu sampai mendidih tes rasa

  2. 2

    Setelah kuah agak dingin,masukan bawang putih yg sudah dihaluskan,aduk rata

  3. 3

    Tumbuk kasar bawang merah,cabe rawit,tata tahu yg sudah d potong,siram dg kuah dan cabe serta bawang merah...siap di santap

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

M U R N I
M U R N I @moornay
Jadi tahu gejrot itu nama tahunya ya mba, bukan nama makanannya?

Ditulis oleh

Delyammy
Delyammy @cook_16402395
pada
Cirebon Jawa Barat
hobi nguprek d dapur n jualan
Lebih banyak

Resep Serupa